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Pasta Gnocchi Spätzle  - i prodotti

Accessori per realizzare gnocchi di patate, ma anche spätzle ed Haluski, rotelle e stampi per pasta, anche ripiena (vi è una vasta gamma di stampi artigianali in bronzo, per la realizzazione di ravioli ed anolini). La categoria assimila inoltre, per facilità di consultazione, alcuni modelli di seccapasta
 
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Rigagnocchi o garganelli in legno + rullo
4,90 € 0 Review(s) 
Utensile in legno per rigare la superficie degli gnocchi, o della tipica pasta modenese denominata garganelli. 

Stampo ravioli quadrati mm 40 x 40
4,50 € 0 Review(s) 
Stampo in alluminio per ravioli quadrati. L'impugnatura è in legno di faggio. NON lavabile in lavastoviglie

Stampo ravioli tondi ø cm 8
4,90 € 0 Review(s) 
Stampo in alluminio, con impugnatura in faggio per la realizzazione di ravioli. 

Stampo ravioli quadrati mm 70 x 70
4,20 € 0 Review(s) 
Stampo in alluminio per ravioli, adatto per qualsisasi genere di sfoglia con spessori da 0,4 a 2 mm.

Tavola in alluminio per agnolotti - 24 impronte
13,90 € 0 Review(s) 
Tavola in alluminio con 24 cavità per la realizzazione di altrettanti agnolotti di cm 4 x 4

Vassoio impilabile per seccare alimenti cm 50 x 40
25,80 € 23,22 € 0 Review(s) 
Vassoio impilabile grazie agli appositi piedini. Ideale per essiccare pasta, tortellini, ravioli, gnocchi, garganelli, ma anche vegetali e funghi. 

Stampo ravioli tondi ø cm 5
5,40 € 0 Review(s) 
Stampo in alluminio idoneo al contatto con alimenti per la realizzazione di ravioli. 

Mattarello in legno segna/taglia strisce da mm 6
5,90 € 0 Review(s) 
Mattarello in legno per tagliare strisce da mm 6 di larghezza. Ampiamente utilizzato per ottenere lasagnette e tagliatelle, ma anche nel cake design per realizzare fiocchi ed ottenere strisce da incrociare a rombo, rete, o riquadri.

Stampo con espulsore per ravioli quadrati
15,90 € 0 Review(s) 
Stampo in alluminio con espulsore per ravioli quadrati. Questo sistema agevola l'uscita dell'aria dal raviolo e permette nel contempo la caduta del raviolo dopo la lavorazione

Stendipasta richiudibile in faggio XL
20,50 € 0 Review(s) 
Stendipasta richiudibile in legno di faggio. Ideale per far asciugare spaghetti, fettuccine, lasagnette, pappardelle ed altro a fantasia. In questa variante ancora più spazio per molta più pasta

Stendipasta richiudibile in faggio
14,50 € 0 Review(s) 
Stendipasta richiudibile in legno di faggio. Ideale per far asciugare spaghetti, fettuccine, lasagnette, pappardelle ed altro a fantasia

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