Pasta Gnocchi Spätzle .
Accessori per realizzare corzetti, malloreddu, gnocchi di patate, ma anche spätzle ed Haluski, rotelle e stampi per pasta, anche ripiena (vi è una vasta gamma di stampi artigianali in bronzo, per la realizzazione di ravioli ed anolini). La categoria assimila inoltre, per facilità di consultazione, alcuni modelli di seccapasta
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Stampo ravioli quadrati mm 70 x 70
8,00 €Stampo in alluminio per ravioli, adatto per qualsisasi genere di sfoglia con spessori da 0,4 a 2 mm.
Stampo ravioli tondi ø cm 6
7,00 €Stampo in alluminio, con impugnatura in faggio per la realizzazione di ravioli. Il bordo è festonato
Stampo ravioli tondi ø cm 8
8,00 €Stampo in alluminio, con impugnatura in faggio per la realizzazione di ravioli.
Stampo ravioli fiore ø mm 72
6,50 €Stampo in alluminio con impugnatura in faggio, per realizzare ravioli a forma di fiore o girasole. La bordatura è festonata.
Stampo ravioli tondi ø cm 4
6,00 €Stampo in alluminio idoneo al contatto con alimenti per la realizzazione di ravioli.
Stampo ravioli tondi ø cm 5
6,50 €Stampo in alluminio idoneo al contatto con alimenti per la realizzazione di ravioli.
Stampo ravioli quadrati mm 40 x 40
6,50 €Stampo in alluminio per ravioli quadrati. L'impugnatura è in legno di faggio. NON lavabile in lavastoviglie
Ferretto in acciaio inox: fischietti al ferretto
3,95 €L'antico e semplice ferretto per realizzare l'omonima pasta (conosciuta anche come "maccheroni") al ferretto.
Tavola in alluminio per agnolotti 24 impronte
18,90 €Tavola in alluminio con 24 cavità per la realizzazione di altrettanti agnolotti di cm 4 x 4
Stampo ravioli stella ø cm 7
6,50 €Stampo in alluminio idoneo al contatto con alimenti per la realizzazione di ravioli.
Stampo ravioli ovali mm 105 x 50
5,90 €Stampo in alluminio satinato con manicatura in faggio, per la realizzazione di ravioli dalla sagoma ovale con punte alle estremità.
Tavola per ravioli 10 impronte
14,90 €Tavola con 10 cavità per la realizzazione di altrettanti ravioli di cm 4,5 x 4,5. Rapida e facile da utilizzare, ridurrete al minimo gli scarti della pasta, annullando il tempo che questa pratica richiede per il rimpasto.
Vassoio impilabile per seccare alimenti cm 50 x 40
25,80 €Vassoio impilabile grazie agli appositi piedini. Ideale per essiccare pasta, tortellini, ravioli, gnocchi, garganelli, ma anche vegetali e funghi.
Stampo ravioli cuore ø mm 85
8,90 €Stampo in alluminio con impugnatura in faggio, per realizzare ravioli a forma di cuore.
Stampo con espulsore ravioli tondi
19,90 €Stampo in alluminio con espulsore per ravioli tondi. Questo sistema agevola l'uscita dell'aria dal raviolo e permette nel contempo la caduta del raviolo dopo la lavorazione
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