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Pepe e Peperoncino .

Pepe e peperoncini da tutto il mondo, dai veri pepi fino alle bacche che lo ricordano molto ma che in realta sono dei "falsi pepe". Non ne possiamo fare a meno, del resto "senza pepe che vita è?".
 
Mostrando 1 - 15 di 28 articoli
Pepe Nero garofanato della Jamaica in grani - 50 g
3,30 € 0 Review(s) 
Il Pepe della Jamaica o Pimento è prodotto quasi esclusivamente per il consumo mondiale nell'isola di Jamaica. Ha la caratteristica di abbinare i sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe in una sola bacca.

Pepe di Cayenna in polvere
3,75 € 0 Review(s) 
Il pepe della Cayenna in realtà è un peperoncino rosso, è una spezia originaria del sud America utilizzata in prevalenza in forma macinata, ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione.

Bacche di Ginepro - g 40
3,90 € 0 Review(s) 
Le bacche di ginepro sono raccolte in Italia. Prima dell’uso schiacciare grossolanamente il frutto per liberare le sostanze aromatiche volatili.

Pepe Nero Sarawak Black Star in grani - 50 g
3,50 € 0 Review(s) 
Il pepe nero Sarawak, e' un pepe originario del Borneo, questo pepe molto aromatico ha la caratteristica di avere un piccante asciutto e più delicato degli altri, ma che tende a sfumare l'aroma tipico del pepe, molto velocemente. 

Pepe Fantasia Sarawak in grani 80 g
5,90 € 0 Review(s) 
Miscela di pepe con più sapori, estremamente decorativa per macina pepe trasparenti, è la miscela più conosciuta in Europa.

Chili Habanero Red Savina macinato
4,25 € 0 Review(s) 
Il peperoncino Habanero red Savina è stato per molto tempo il più potente al mondo

Pepe nero Tellycherry extra bold - 75 g
6,95 € 0 Review(s) 
Pepe nero tra i migliori al mondo, colore rossiccio scuro molto aromatico con leggera nota piccante, molto versatile nell’impiego. 

0 Review(s) 
5,95 €
Pepe lungo del Bengala
5,95 € 0 Review(s) 
Il Pepe lungo (Piper longum L.) è una pianta, coltivata per i suoi frutti, impiegati da essiccati come spezie e condimento. Il pepe lungo è simile a livello gustativo al pepe nero. Riscoperto di recente è elemento importante della...

Pepe lungo del Bengala
0 Review(s)  5,95 €
Pepe Nero Lampong in grani
6,65 € 0 Review(s) 
Il pepe nero Lampong é un pepe leggero di piccolo calibro originario dell' Indonesia in particolare dell'isola di Sumatra. Caratteristica di questo pepe è la sua piccantezza asciutta, intensa e persistente dalle sfumature erbacee.

Peperoncini interi piccoli bird eye - Messico - 35 g
3,95 € 0 Review(s) 
Il chili, spezia originaria del Messico, venne introdotta per la prima volta in Europa da Cristoforo Colombo. Di grado piccante piuttosto elevato il peperoncino bird eye è ottimo su pasta al ragù, insalate di mare e piatti del cucina mediterranea in genere.

Pepe Bianco Muntok in grani - 100 g
8,80 € 0 Review(s) 
Il pepe bianco Muntok é originario dell'isola Bangka (Sumatra - Indonesia). Il Pepe bianco di Muntok si presenta con un gusto deciso e piccante ma bilanciato da una certa freschezza ed un lieve impatto affumicato.

Chili Guajillo in polvere
7,35 € 0 Review(s) 
Guajillo Chillis della tradizione Messicana. Appartenente alla famiglia dei peperoncini Ancho, i Guajillo sono i peperoncini maggiormente diffusi nella cucina messicana. 

Chili rosso Jalapeno Chipotle
4,95 € 0 Review(s) 
Chili Chipotle rosso Jalapeno (Capsicum anuum) frantumato mm 1-3

Paprika forte macinata Ungheria - 75 g
3,90 € 0 Review(s) 
La paprika ha origine in America, ma la diffusione è dovuta all’Ungheria che la produsse seccando i peperoni liberati della parte bianca.

Pepe di Cubeba Java - g 50
5,10 € 0 Review(s) 
Cubeba è una piante della famiglia delle Piperacee. Le bacche simili al pepe nero ma con il rametto che rimane attaccato anche dopo essiccatura.

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