Semifreddi Bavaresi Budini Tronchetti .
Forme specifiche per la realizzazione di semifreddi, mattonelle, cassate, bavaresi.
Composte da 3 pezzi: anello, base, coperchio.
In acciaio inox, lavabile in lavastoviglie.
Rigorosamente Made in Italy
Nella sezione anche stampi per budini, facilmente sformabili, e tronchetti da decorare e servire a piacere
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Stampo Zuccotto ø cm 5 - alluminio
1,00 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo mignon. Idoneo anche alla cottura in forno
Stampo Zuccotto ø cm 8 - alluminio
1,30 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo monoporzione. Idoneo anche alla cottura in forno
Monoporzione per panna cotta ø cm 9 - h cm 4 - inox
3,50 €Monoporzione per panna cotta ed altri semifreddi
Stampo Zuccotto ø cm 3 - alluminio
0,80 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo mignon. Idoneo anche alla cottura in forno
Anello inox perforato ø cm 8 h cm 2
11,90 €Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo
Vaschetta con coperchio per tiramisù
2,95 €Vaschetta completa di coperchio per tiramisù od altri dolci a freddo. Ideale per preparare, conservare e presentare le vostre realizzazioni
Trancio semifreddo fondo fisso - 8 porzioni
2,50 €Stampo per semifreddo con fondo piano e fisso. Lavabile a mano con detergente neutro. Si possono ricavare 8 porzioni. Le dimensioni sono cm 23,2 x 9,4 x h 7. La capienza è di 1220 cc
Tortiera in silicone Campana
10,90 €Tortiera in silicone dalla sagoma a campana. Ottima per realizzazioni a tema pasquale e natalizio. Da utilizzare per preparazioni a freddo quali gelati, mousse, semifreddi, bavaresi, panna cotte - in forno - in microonde.
Savarin silicone ø mm 65 h mm 21 - 8 cavità
9,90 €Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di mini savarin, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformatini ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.
Anello inox perforato ø cm 22 h cm 2
17,90 €Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo
Tarte ring microforato ø cm 19
10,90 €Tarte ring è l'anello con fori laterali per scambio aria in fase di cottura di basi frolla o brisé.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo
Tourbillon 9 15 cavità in silicone - Silikomart
14,90 €Tourbillon è lo stampo dalla sagoma semplice e mai banale, ideale per creazioni dolci e salate, per completare l'aspetto di un piatto ma ottimo anche quale inserto. Linee perfette per l'esclusiva forma di Silikomart Professional dalla...
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