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Spezie in purezza .

Spezie in purezza, cioè mono ingrediente da tutto il mondo, in polvere o seme.
 
Mostrando 1 - 18 di 48 articoli
Zafferano Purissimo in fili- cat1A/Coupé - qual. Sargol - 1 g
€ 11.30 € 10.51 0 Review(s) 
La colorazione è parte integrante della qualità del prodotto che con valori >190 definisce il massimo livello. Moltissimi sono i piatti con cui lo zafferano si sposa meravigliosamente: risotti e pesce (paella, risotto alla milanese,...

Chiodi di Garofano Zanzibar- macinato g 25
€ 3.40 0 Review(s) 
Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare i chiodi di garofano che conosciamo.

Curcuma (Zafferano indiano) - macinata
€ 3.60 0 Review(s) 
Curcuma é un rizoma simile allo zenzero,dal colore giallo carico, alla base di molte miscele con altre spezie (masala, curry).

Chiodi di garofano interi di Zanzibar - 50 g
€ 3.50 0 Review(s) 
Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare ti i chiodi di garofano che conosciamo. I chiodi di garofano...

Novità
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€ 3.60
Artemisia foglie contuse
€ 3.60 0 Review(s) 
Artemisia comune (nome scientifico Artemisia vulgaris) Le foglie sono di colore verde scuro e superficie glabra di sopra mentre la superficie inferiore è più chiara, quasi bianca-tomentosa con peli semplici. È molto aromatica ed...

-10%
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€ 2.45 € 2.20
Citronella - Lemongrass
€ 2.45 € 2.20 0 Review(s) 
Erba originaria dell’India, utilizzata in molte preparazioni culinarie a base di verdura e pesce.

Citronella - Lemongrass
0 Review(s)  € 2.45 € 2.20
Origano Selvatico di Creta - 25 g
€ 2.50 0 Review(s) 
Origano della varietà majorana particolarmente delicato..  

Santoreggia - giardini della Turingia
€ 2.90 0 Review(s) 
La santoreggia (Satureja) è un'erba molto usata in cucina, che appartiene alla stessa famiglia della menta.

Timo selvatico di Creta
€ 2.90 0 Review(s) 
Il Timo selvatico deriva dalla parola greca thymos e significa coraggio/forza. Il Timo proviene dal Mediterraneo occidentale.

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€ 4.80
Cumino di Siria - semi
€ 4.80 0 Review(s) 
Il cumino e' un ingrediente indispensabile nelle cucine africane e indiane. Utilizzato in molti piatti nordafricani(ad es. nel cuscus, fajitas, felafel), per aromatizzare pesce, agnello, pollo e verdure, in particolare melanzane. I semi si usano in mille...

Cumino di Siria - semi
0 Review(s)  € 4.80
-10%
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€ 8.75 € 7.87
Estratto di Liquirizia - Amarelli
€ 8.75 € 7.87 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli (il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Estratto di Liquirizia - Amarelli
0 Review(s)  € 8.75 € 7.87
Aneto punte delle foglie
€ 3.20 0 Review(s) 
L'Aneto è coltivato come pianta da condimento. Le foglie e i semi sono molto aromatici. Simile al finocchio per il suo odore e le sue proprietà.

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€ 5.50
Ajowan
€ 5.50 0 Review(s) 
Ombrellifera annuale originaria del Medio Oriente, probabilmente dell'Egitto. Coltivata ed utilizzata in India, Iran, Egitto ed Afghanistan, in Italia veniva chiama Rizzomolo, è un parente del Carvi

Ajowan
0 Review(s)  € 5.50
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€ 3.40
Anice Stellato - 20 g
€ 3.40 0 Review(s) 
L’anice stellato è utilizzato come spezia aromatizzante in cucina, noto anche in medicina dove l’uso in questo campo avviene sotto forma di tè oppure olio essenziale.

Anice Stellato - 20 g
0 Review(s)  € 3.40
Paprika forte macinata Ungheria - 75 g
€ 3.90 0 Review(s) 
La paprika ha origine in America, ma la diffusione è dovuta all’Ungheria che la produsse seccando i peperoni liberati della parte bianca.

Dragoncello - Estragone - 20 g
€ 3.40 0 Review(s) 
L'Estragone é una pianta dell'Europa meridionale anche se l’origine va ricercata nella Russia meridionale.

Cannella Regina Ceylon in stecche - g 25
€ 4.15 0 Review(s) 
La cannella proviene da alberi d’alto fusto originari dello Sri Lanka

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