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Fiori Pepe Spezie  - i prodotti

Fiori, pepe e spezie da tutto il mondo di ogni tipo per ottenere migliaia di sfumature nei nostri piatti. Profumi ed intensità diverse, per applicazioni da gourmet
 
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Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,70 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Curcuma (Zafferano indiano)- macinata - g 75
3,60 € 0 Review(s) 
Curcuma é un rizoma simile allo zenzero,dal colore giallo carico, alla base di molte miscele con altre spezie (masala, curry).

Saldi -20%
0 Review(s) 
3,45 € 2,76 €
Semi di Sesamo naturali BIO 250 g
3,45 € 2,76 € 0 Review(s) 
Coltivato sia in Medio Oriente che in India, ora in Nordamerica e Himalaya. Di alto valore energetico. I semi possono essere tostati o meno a seconda dell’uso. Aroma tendente alla nocciola. Impiegati per: pane, piatti cucina orientale (Bulgogi e...

Chiodi di Garofano Zanzibar- macinato g 25
3,40 € 0 Review(s) 
Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare ti i chiodi di garofano che conosciamo.

Noce Moscata Macis (mantello) - g 20
3,70 € 0 Review(s) 
Il macis, la parte esterna della noce moscata. Più delicata al gusto rispetto a questa viene utilizzato in cucina in pietanze salate dal colore chiaro, giallo o arancio.

Pain d'epices di Colmar Francia - 75 g
4,10 € 0 Review(s) 
Pain d'épices é una miscela di spezie della tradizione francese tipica della Borgogna e dell’Alsazia.

Citronella - Lemongrass
2,45 € 0 Review(s) 
Erba originaria dell’India, utilizzata in molte preparazioni culinarie a base di verdura e pesce.

Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,95 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

Curry Classico Inglese - macinato
4,95 € 0 Review(s) 
Il curry è una miscela di spezie introdotta dagli inglesi delle Indie nell’800, che varia anche molto nelle proporzioni in funzione delle varie popolazioni che ne fanno uso.

Shichimi Tougarashi - Miscela spezie Giapponesi 75 g
8,95 € 0 Review(s) 
Shichimi tougarashi, la tradizionale miscela di spezie della cucina giapponese; in oriente conosciuta come nanami togarashi o peperoncino dei sette sapori.

Cajun - miscela spezie americane - 50 g
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela di spezie piccante tipica degli Stati Uniti, nata da differenti culture culinarie, oggi estremamente diffusa in Nord America.

Coriandolo macinato di Siria
2,50 € 0 Review(s) 
L'aroma dolce, accomunabile a quello dell'arancio identifica il coriandolo come una delle spezie piu' versatili. La delicatezza del coriandolo permette un utilizzo in quantità maggiore rispetto ad altre spezie senza alterare le preparazioni....

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