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Fiori Pepe Spezie  - i prodotti

Fiori, pepe e spezie da tutto il mondo di ogni tipo per ottenere migliaia di sfumature nei nostri piatti. Profumi ed intensità diverse, per applicazioni da gourmet
 
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Ras el Hanout - miscela di spezie del Marocco gr 50
4,85 € 0 Review(s) 
Ras el Hanout, é una miscela di spezie originarie del Marocco composta da oltre 15 tipi di spezie.

Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,95 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

Noce Moscata con Macis (mantello) - g 25
4,65 € 0 Review(s) 
Il macis, la parte esterna della noce moscata. Più delicata al gusto rispetto a questa viene utilizzato in cucina in pietanze salate dal colore chiaro, giallo o arancio.

Curry Classico Inglese - macinato
4,95 € 0 Review(s) 
Il curry è una miscela di spezie introdotta dagli inglesi delle Indie nell’800, che varia anche molto nelle proporzioni in funzione delle varie popolazioni che ne fanno uso.

Curcuma (Zafferano indiano)- macinata - g 75
3,60 € 0 Review(s) 
Curcuma é un rizoma simile allo zenzero,dal colore giallo carico, alla base di molte miscele con altre spezie (masala, curry).

Chiodi di Garofano Zanzibar- macinato g 25
3,40 € 0 Review(s) 
Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare ti i chiodi di garofano che conosciamo.

Cardamomo verde Sri Lanka - macinato g 25
3,70 € 0 Review(s) 
Il cardamomo proviene da una pianta che è molto simile al bambù. I suoi fiori (capsule ovali) contengono al loro interno dei piccoli grani. Il profumo e sapore danno note di freschezza unica.

Cajun - miscela spezie americane - gr 50
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela di spezie piccante tipica degli Stati Uniti, nata da differenti culture culinarie, oggi estremamente diffusa in Nord America.

Bacche di Ginepro - g 60
3,70 € 0 Review(s) 
Le bacche di ginepro sono raccolte in Italia. Prima dell’uso schiacciare grossolanamente il frutto per liberare le sostanze aromatiche volatili.

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