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Fiori Pepe Spezie .

Fiori, pepe, spezie in purezza e miscele, dalle più note alle più remote. Un modo irrinunciabile per arricchire pietanze, dolci, distillati, per avere i profumi delle diverse culture a portata di mano
 
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Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,75 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

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4,95 €
Fiori di Sambuco
4,95 € 0 Review(s) 
Fiori di sambuco essiccati perfetti in cucina.

Fiori di Sambuco
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Pepe Nero garofanato della Jamaica in grani - 50 g
3,30 € 0 Review(s) 
Il Pepe della Jamaica o Pimento è prodotto quasi esclusivamente per il consumo mondiale nell'isola di Jamaica. Ha la caratteristica di abbinare i sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe in una sola bacca.

Pain d'epices di Colmar Francia - 75 g
4,30 € 0 Review(s) 
Pain d'épices é una miscela di spezie della tradizione francese tipica della Borgogna e dell’Alsazia.

Citronella - Lemongrass
2,45 € 0 Review(s) 
Erba originaria dell’India, utilizzata in molte preparazioni culinarie a base di verdura e pesce.

Bacche di Ginepro - g 40
3,90 € 0 Review(s) 
Le bacche di ginepro sono raccolte in Italia. Prima dell’uso schiacciare grossolanamente il frutto per liberare le sostanze aromatiche volatili.

Curry Classico Inglese - macinato
5,10 € 0 Review(s) 
Il curry è una miscela di spezie introdotta dagli inglesi delle Indie nell’800, che varia anche molto nelle proporzioni in funzione delle varie popolazioni che ne fanno uso.

Pepe di Cayenna in polvere
3,75 € 0 Review(s) 
Il pepe della Cayenna in realtà è un peperoncino rosso, è una spezia originaria del sud America utilizzata in prevalenza in forma macinata, ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione.

Panpepato - miscela di spezie - 75 g
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela base dosata per la preparazione del famoso Panpepato o pampepato, dolce tradizionale di molte zone dell’Italia centro-settentrionale in particolare di quella di Ferrara, Terni, Rieti e Frosinone, ma anche in Germania e nel Nord Europa.

Curcuma (Zafferano indiano)- macinata - g 75
3,60 € 0 Review(s) 
Curcuma é un rizoma simile allo zenzero,dal colore giallo carico, alla base di molte miscele con altre spezie (masala, curry).

Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,75 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

Pepe nero Tellycherry extra bold - 75 g
6,95 € 0 Review(s) 
Pepe nero tra i migliori al mondo, colore rossiccio scuro molto aromatico con leggera nota piccante, molto versatile nell’impiego. 

Dragoncello - Estragone - 20 g
3,40 € 0 Review(s) 
L'Estragone é una pianta dell'Europa meridionale anche se l’origine va ricercata nella Russia meridionale.

Zafferano Purissimo in fili- cat1A/Coupé - qual. Sargol - 1 g
11,30 € 0 Review(s) 
La colorazione è parte integrante della qualità del prodotto che con valori >190 definisce il massimo livello. Moltissimi sono i piatti con cui lo zafferano si sposa meravigliosamente: risotti e pesce (paella, risotto alla milanese,...

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