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Fiori Pepe Spezie .

Fiori, pepe, spezie in purezza e miscele, dalle più note alle più remote. Un modo irrinunciabile per arricchire pietanze, dolci, distillati, per avere i profumi delle diverse culture a portata di mano
 
Mostrando 1 - 15 di 122 articoli
Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,75 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Zafferano Purissimo in fili- cat1A/Coupé - qual. Sargol - 1 g
11,30 € 0 Review(s) 
La colorazione è parte integrante della qualità del prodotto che con valori >190 definisce il massimo livello. Moltissimi sono i piatti con cui lo zafferano si sposa meravigliosamente: risotti e pesce (paella, risotto alla milanese,...

Pepe Nero Sarawak Black Star in grani - 100 g
5,35 € 0 Review(s) 
Il pepe nero Sarawak, e' un pepe originario del Borneo, questo pepe molto aromatico ha la caratteristica di avere un piccante asciutto e più delicato degli altri, ma che tende a sfumare l'aroma tipico del pepe, molto velocemente. 

Fiori di Hibiscus rossi edibili - 20 g
2,15 € 0 Review(s) 
L'Hibiscus è un a malvacea che ha nei petali essiccati un particolare gusto di aceto balsamico, l’abbinamento in cucina è particolarmente gradito con pesce, insalate polverizzando con macina spezie. Impiego anche in confetture, profuma...

Pepe di Szechuan - pepe di Timut - selvatico delle montagne del Nepal
7,80 € 0 Review(s) 
Il pepe di Szechuan o Sichuan ( noto anche come Fagara o Fior di Pepe) ed il pepe di Timut, parenti stretti della stessa famiglia, assieme nella stessa confezione, sembrano un pepe ma non lo sono, si tratta invece di una piccola bacca, quasi nera di origine...

Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,75 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

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5,50 €
Fiori di Sambuco
5,50 € 0 Review(s) 
Fiori di sambuco essiccati perfetti in cucina.

Fiori di Sambuco
0 Review(s)  5,50 €
Aglio Nero fermentato in bulbo
5,70 € 0 Review(s) 
l'Aglio nero fermentato è una specialità culinaria della Spagna, in origine proveniente da Corea e Giappone,  non contiene alcun tipo di additivo o conservante. Le comprovate caratteristiche  salutari aumentano durante il processo di...

Panpepato - miscela di spezie - 75 g
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela base dosata per la preparazione del famoso Panpepato o pampepato, dolce tradizionale di molte zone dell’Italia centro-settentrionale in particolare di quella di Ferrara, Terni, Rieti e Frosinone, ma anche in Germania e nel Nord Europa.

Coriandolo macinato di Siria
2,50 € 0 Review(s) 
L'aroma dolce, accomunabile a quello dell'arancio identifica il coriandolo come una delle spezie piu' versatili. La delicatezza del coriandolo permette un utilizzo in quantità maggiore rispetto ad altre spezie senza alterare le preparazioni....

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3,50 €
Paprika Dolce - 75 g
3,50 € 0 Review(s) 
La paprika ha origine in America, ma la diffusione è dovuta all’Ungheria che la produsse seccando i peperoni liberati della parte bianca. La paprika ha un gusto delicato, un poco amaro, lievemente piccante e piuttosto aromatico. 

Paprika Dolce - 75 g
0 Review(s)  3,50 €
Curry rosso - miscela di spezie thailandese
5,80 € 0 Review(s) 
Il Curry Thailandese ha un sapore intenso piuttosto piccante, ma ben si adatta anche a pesce e preparazioni con spiccata dolcezza di fondo

Pepe Rosso di Curepipe Bacche Rosa Isola Mauritius - 50 g
4,95 € 0 Review(s) 
Le bacche rosa nascono su una pianta alta fino al 15 mt. in autunno, diventate morbide, sono raccolte per essere messe a seccare. Il Pepe Rosa di un profumo intenso, sgranato su dei carpacci di pesce o su delle zuppe di pesce ne esalta il sapore. Il Pepe...

Fili d'Angelo Peperoncino-Chili 25 g
3,40 € 0 Review(s) 
Peperoncini medio piccanti, di sapore caldo e aromatico. La lavorazione a fili permette un ottimo impiego nel valorizzare i piatti.

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