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Fiori Pepe Spezie .

Fiori, pepe, spezie in purezza e miscele, dalle più note alle più remote. Un modo irrinunciabile per arricchire pietanze, dolci, distillati, per avere i profumi delle diverse culture a portata di mano
 
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Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,75 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

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4,95 €
Fiori di Sambuco
4,95 € 0 Review(s) 
Fiori di sambuco essiccati perfetti in cucina.

Fiori di Sambuco
0 Review(s)  4,95 €
Pepe Nero garofanato della Jamaica in grani - 50 g
3,30 € 0 Review(s) 
Il Pepe della Jamaica o Pimento è prodotto quasi esclusivamente per il consumo mondiale nell'isola di Jamaica. Ha la caratteristica di abbinare i sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe in una sola bacca.

Pain d'epices di Colmar Francia - 75 g
4,30 € 0 Review(s) 
Pain d'épices é una miscela di spezie della tradizione francese tipica della Borgogna e dell’Alsazia.

Citronella - Lemongrass
2,45 € 0 Review(s) 
Erba originaria dell’India, utilizzata in molte preparazioni culinarie a base di verdura e pesce.

Pepe di Cayenna in polvere
3,75 € 0 Review(s) 
Il pepe della Cayenna in realtà è un peperoncino rosso, è una spezia originaria del sud America utilizzata in prevalenza in forma macinata, ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione.

Panpepato - miscela di spezie - 75 g
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela base dosata per la preparazione del famoso Panpepato o pampepato, dolce tradizionale di molte zone dell’Italia centro-settentrionale in particolare di quella di Ferrara, Terni, Rieti e Frosinone, ma anche in Germania e nel Nord Europa.

Curry Classico Inglese - macinato
5,10 € 0 Review(s) 
Il curry è una miscela di spezie introdotta dagli inglesi delle Indie nell’800, che varia anche molto nelle proporzioni in funzione delle varie popolazioni che ne fanno uso.

Fiori di malva blu violetto - 10 g
3,30 € 0 Review(s) 
I fiori di Malva sono particolarmente utilizzati per miscele di Tè e infusi. 

-13%
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6,75 € 5,87 €
Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,75 € 5,87 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

Zafferano Purissimo in fili- cat1A/Coupé - qual. Sargol - 1 g
11,30 € 0 Review(s) 
La colorazione è parte integrante della qualità del prodotto che con valori >190 definisce il massimo livello. Moltissimi sono i piatti con cui lo zafferano si sposa meravigliosamente: risotti e pesce (paella, risotto alla milanese,...

Cardamomo verde Sri Lanka - macinato g 25
5,90 € 0 Review(s) 
Il cardamomo proviene da una pianta che è molto simile al bambù. I suoi fiori (capsule ovali) contengono al loro interno dei piccoli grani. Il profumo e sapore danno note di freschezza unica.

Zenzero macinato dello Sri Lanka
4,55 € 0 Review(s) 
Originario dell’estremo oriente é un rizoma con sapore e aroma pungente e dolce allo stesso modo, che ne fanno un ingredientete indispensabile nella cucina cinese e orientale in genere specie in salse e zuppe.

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