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Fiori Pepe Spezie .

Fiori, pepe e spezie da tutto il mondo di ogni tipo per ottenere migliaia di sfumature nei nostri piatti. Profumi ed intensità diverse, per applicazioni da gourmet
 
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Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,70 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Noce Moscata Macis (mantello) - g 20
3,70 € 0 Review(s) 
Il macis, la parte esterna della noce moscata. Più delicata al gusto rispetto a questa viene utilizzato in cucina in pietanze salate dal colore chiaro, giallo o arancio.

Saldi -22%
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3,35 € 2,61 €
Semi di Sesamo naturali BIO 250 g
3,35 € 2,61 € 0 Review(s) 
Coltivato sia in Medio Oriente che in India, ora in Nordamerica e Himalaya. Di alto valore energetico. I semi possono essere tostati o meno a seconda dell’uso. Aroma tendente alla nocciola. Impiegati per: pane, piatti cucina orientale (Bulgogi e...

Chiodi di Garofano Zanzibar- macinato g 25
3,40 € 0 Review(s) 
Spezia ricavata da una pianta arborea originaria delle Molucche e delle Filippine e coltivata in molti paesi della fascia tropicale. Sono le gemme fiorali, raccolte ancora verdi e fatte essiccare ti i chiodi di garofano che conosciamo.

Pepe Nero garofanato della Jamaica in grani - 50 g
3,20 € 0 Review(s) 
Il Pepe della Jamaica o Pimento è prodotto quasi esclusivamente per il consumo mondiale nell'isola di Jamaica. Ha la caratteristica di abbinare i sapori di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe in una sola bacca.

Piment Basque d'Espelette - macinato g 25
6,95 € 0 Review(s) 
Il Pimento D'Espelette viene coltivato da tre secoli nei paesi baschi, di sapore fine e morbido è considerato un peperoncino medio-delicato. Il prodotto è coperto dal marchio AOC e trova nella città di Espelette il suo centro culturale originario.

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2,95 €
Aglio Orsino in foglie
2,95 € 0 Review(s) 
L’Aglio orsino è una pianta bulbosa dai fiori bianchi e foglie larghe, delicate e setose. Molte parti della pianta ha il classico odore pungente degli agli, per questo motivo è divenuta fin dall’antichità un’aromatica...

Aglio Orsino in foglie
0 Review(s)  2,95 €
Cardamomo verde Sri Lanka - macinato g 25
3,70 € 0 Review(s) 
Il cardamomo proviene da una pianta che è molto simile al bambù. I suoi fiori (capsule ovali) contengono al loro interno dei piccoli grani. Il profumo e sapore danno note di freschezza unica.

Pepe di Szechuan - pepe di Timut - selvatico delle montagne del Nepal
7,80 € 0 Review(s) 
Il pepe di Szechuan o Sichuan ( noto anche come Fagara o Fior di Pepe) ed il pepe di Timut, parenti stretti della stessa famiglia, assieme nella stessa confezione, sembrano un pepe ma non lo sono, si tratta invece di una piccola bacca, quasi nera di origine...

Pepe di Cubeba Java - g 50
5,10 € 0 Review(s) 
Cubeba è una piante della famiglia delle Piperacee. Le bacche simili al pepe nero ma con il rametto che rimane attaccato anche dopo essiccatura.

Pepe Fantasia Sarawak in grani 80 g
6,70 € 0 Review(s) 
Miscela di pepe con più sapori, estremamente decorativa per macina pepe trasparenti, è la miscela più conosciuta in Europa.

Panpepato - miscela di spezie - 75 g
4,95 € 0 Review(s) 
Miscela base dosata per la preparazione del famoso Panpepato o pampepato, dolce tradizionale di molte zone dell’Italia centro-settentrionale in particolare di quella di Ferrara, Terni, Rieti e Frosinone, ma anche in Germania e nel Nord Europa.

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