Ceramica & Titanio
I coltelli in ceramica e quelli in titanio sono la massima espressione in termini di durate del filo nelle lame, e spesso i migliori per le lavorazioni di precisione e finezza. Altamente performanti, sono caratterizzati dal bassissimo livello di ossidazione degli alimenti giunti a contatto con la lama stessa
![coltelleria-ceramica-titanio](https://www.plurimix.it/c/85-medium_default/ceramica-titanio.jpg)