Confrontarvi con Gordon Ramsay vi fa paura? Temete ricette iper-complicate o con ingredienti impossibili o impronunciabili? Riavvolgete il nastro, perché con questo libro Gordon Ramsay vi stupirà. 

Petronilla! Un nome che riporta immediatamente alla memoria, ricette e consigli per una cucina semplice e legata alla tradizione, alla storia di un paese, la nostra Italia, attraversata, all'inizio del secolo scorso, da povertà e ristrettezze, ma...

Uno scugnizzo ai fornelli - cuocere nelle pentole in ghisa, è un libro che vi aprirà nuovi ed impensati orizzonti sul mondo della ghisa quale materiale per le più diverse cotture

Ken Hom è l'indiscusso re della cucina cinese. Apprezzato e seguito in tutto il mondo per il suo modo di presentare e preparare i piatti tipici cinesi, lo troveremo in queste pagine intento a mettere a disposizione, di quanti lo vorranno, tutto il...

Raw - Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno è una raccolta di 75 gustose ricette salutistiche e di idee per attività quotidiane e stagionali, che permettano di vivere in armonia con l'ambiente in cui viviamo, riscoprendo il piacere...

Un mostro sacro come Alain Ducasse, mette a disposizione di tutti noi, lettori ed appassionati di cucina, un patrimonio di cultura alimentare, intesa come piacere e nutrimento, per mezzo di ricette e piatti, semplici ma mai banali, attenti alle esigenze...