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LIBRI .

Il mondo della cucina stampata nelle diverse pubblicazioni, per il principiante ma anche per chi vuole approfondire temi più specifici. Fantasia, abbinamenti, tecniche, chimica, conservazione, trasformazione. I libri come ausilio e fonte d'ispirazione. La categoria è stata ripartita in sotto sezioni. A breve anche una sezione dedicata agli e-books scaricabili.
 
Mostrando 1 - 15 di 169 articoli
Ricettario/Istruzioni di Plurimix con 261 ricette
29,50 € 0 Review(s) 
Ricettario la cucina tradizionale con Plurimix, libro istruttivo con più di 260 ricette realizzate con Plurimix.

-20%
0 Review(s) 
25,00 € 20,00 €
Professione Chef 1 - Franco Lucisano Editore
25,00 € 20,00 € 0 Review(s) 
Professione Chef 1 - pratiche e tecniche di cucina, e' realizzato da Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia e Walter Pedrazzi ed e' edito da Franco Lucisano Editore. 384 pagine - completo di foto materiali e prodotti utilizzati e piatti finiti

Dietologia e salute in Cucina Franco Lucisano Editore
35,10 € 0 Review(s) 
Un testo di riferimento per capire i profondi legami che sussistono tra il mantenimento di una dieta equilibrata e la salute, che ne è strettamente correlata. Non la dieta intesa come regime alimentare restrittivo, bensì una guida per capire...

I Germogli della Salute: Il Libro
9,50 € 0 Review(s) 
Finalmente una guida completa sui germogli e le loro tecniche di cultura. Per far crescere germogli da vari tipi di seme. Integratori alimentari naturali, gradevoli da vedere e da gustare: a crudo, saltati, cotti a vapore od a bassa temperatura. Un apporto...

Juice Expert un pieno di salute Bibliotheca Culinaria
13,90 € 0 Review(s) 
Preziosi succhi nutrienti, colorati e carichi di sapori si trasformano non solo in bibite rinfrescanti, ma anche in una sorprendente gamma di preparazioni, da sorbetti a vellutate, da salse a confetture.

Il Pranzo della Domenica - Gambero Rosso
23,08 € 0 Review(s) 
Edizione 2005, 246 pagine. - In barba a chi lo dava già per morto e sepolto il grande pranzo della domenica è vivo e decisamente in buona salute. Se aveste ancora qualche dubbio, date un'occhiata a questo libro, vi dovrete ricredere.

Tecniche e Ricette per fare formaggi Mulino don Chisciotte
8,00 € 0 Review(s) 
Autore: Vincenzo De Maria Editore: Mulino Don Chisciotte N° pagine: 79 Una guida pratica e semplice per avvicinarsi all'arte del formaggio, grazie anche alla facilita' con cui e' oggi possibile procurarsi il latte crudo.

Meyerovitz - Erba di Grano
13,50 € 0 Review(s) 
Steve Meyerowitz in questo volume, riassume tutti i vantaggi di una dieta che contenga la fibra di grano come base per la nostra alimentazione, come ottnerne il succo dopo averla seminata e coltivata, ed utilizzarne tutti i vantaggi per ristabilire il...

Un bel piatto di pasta - Bibliotheca Culinaria
13,90 € 0 Review(s) 
Un piatto di pasta! Ebbene sì! Questa pubblicazione di Raffaele De Giuseppe non è assolutamente una banalità, bensì un ulteriore celebrazione a ciò che più è emblematico della nostra italianità. Non...

Valle d'Aosta in cucina - sime books
26,00 € 0 Review(s) 
Le regioni di montagna, si sa, nascondono tesori che provengono dai boschi, dai ruscelli, dall'aria, dai prati. Questi tesori diventano parte di pietanze antiche, semplici e ricche di nutrienti, dai sapori concreti, come la gente che abita le vette. La...

Le ricette della memoria - guido tommasi editore
18,00 € 0 Review(s) 
Una ricerca appassionata e metodica, frugando nella memoria di sapori, profumi e tradizioni. Non solo un ricettario ma un libro da sfogliare tuffandosi in atmosfere e profumi antichi, ma che celati in ciascuno di noi aspettano solo di ritornare in superficie.

Dolci di casa mia di M.Santin - Guido Tommasi Editore
12,50 € 0 Review(s) 
Difficile immaginare Maurizio Santin una volta che gli obiettivi delle telecamere si spengono, quando i bagni di folla si disperdono e la leggendaria mise de “Il cuoco nero” viene sostituita da abiti normali.Allora i dolci fantastici che...

CIOCCOLATINI Cook'in box di Joelle Néderlants - guido tommasi editore
19,90 € 0 Review(s) 
1 libro ed anche 2 stampi in silicone per realizzare cioccolatini, il tutto racchiuso in una scatola in cartoncino. “Cioccolatini”: con questo libro mi sono immersa nel morbido, ammaliante, croccante cibo degli dei… e ho deciso di portarvi con me...

La Dieta 300 domande 300 risposte - A. VALLARDI
12,40 € 0 Review(s) 
Si dice che la maggior parte di coloro che seguono una dieta dimagrante lo faccia piu' per vanita' che per la propria salute. In realta' dovrebbe essere il contrario, poiche' l'obesita' e' una delle principali cause, o uno dei fattori, di una lunga serie di...

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