Ricettari Tematici .
Per non perdersi nel mare della cucina, si può decidere di affrontare un singolo argomento, un tema appunto, ed approfondirlo nei dettagli, fino al momento in cui i libri ci serviranno solo come spunto, e potremo personalizzare le preparazioni facendole diventare veramente nostre; ma per arrivare a ciò la via da percorrere è lunga, ed è importante non arrendersi e continuare a sperimentare!
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Pret à cuisiner - Cereali nel piatto - L'ippocampo
€ 9.90I cereali da sempre fonte inesauribile di nutrienti, sono stati nel tempo sempre più impoveriti per incontrare l'esigenza dei gradi raccolti. Ecco che cereali antichi sono stati a poco a poco soppiantati da nuove varietà resistenti alle...
Pret à cuisiner - Piatti vegan - L'ippocampo
€ 9.90La cucina vegana prevede l'impiego di soli nutrienti provenienti dal mondo vegetale. Per coloro che abbracciano integralmente questo stile di vita, per chi vuole capire che cosa e come nutrirsi in questo modo, per chi infine vuole prendere spunti ed...
Pret à cuisiner - Piatti veggie - L'ippocampo
€ 9.90Piatti vegetariani come non avete mai osato pensare, perchè in fondo ciò che mancherà dal piatto non sarà poi molto, e spesso non ci rendiamo conto che un elevato numero di piatti della tradizione e dell'evoluzione in cucina,...
Pret à cuisiner - Dessert in 10 minuti - L'ippocampo
€ 9.90Ho voglia di qualcosa di dolce! Tutti noi abbiamo pensato almeno una volta di non riuscire a toglierci questo sfizio in tempi ragionevoli. Con "Dessert in 10 minuti" abbiamo risolto almeno questo problema. Pochi ingredienti, un minimo di utensili di base,...
I viaggi di Green Kitchen - guido tommasi editore
€ 29.90Un viaggio, quello di David e Luise e della loro bimba, che tocca tappe sparse per il globo, e sperimenta la cucina, i sapori e le tradizioni sane e gustose di un pianeta che, può riservare ancora molte sorprese in ambito alimentare. Prosegue...
Super Food di Sue Quinn - guido tommasi editore
€ 14.90Mangiar sano ed aiutarci così a viver meglio non è così semplice, soprattutto oggi. Siamo spesso assaliti da slogan salutisti che nascondono sempre più scopi di propaganda commerciale che non reali informazioni "benefiche"....
Crostate rustiche di E. Franzo - Bibliotheca Culinaria
€ 11.90Crostate: una preparazione che ne racchiude in sè davvero molte! Impasti di base, farcie, frutta, verdura, tuberi, formaggi freschi e stagionati. Una golosità che come poche altre sa accontentare tutti i gusti, adattandosi a stagioni e...
Aglio - guido tommasi editore
€ 25.00Oltre 65 modi deliziosi per cucinare e mangiare l’aglio. Conosciuto e coltivato fin dall’antichità, dai Cinesi, dagli Egizi, dai Greci e dai Romani, l’aglio, con il suo profumo pungente e il suo sapore deciso, ha da sempre evocato...
la Fabbrica delle Caramelle - guido tommasi editore
€ 12.50Inutile far finta di niente: le caramelle sono nella nostra memoria bambina l’emblema stesso di ogni felicità.Piccoli tesori incollati alle dita con tutto il sapore di un desiderio esaudito o di una promessa che ci ha impegnato a essere buoni.
Prosecco & Spritz discovering this glamorous wine - sime books
€ 22.00This book is in english - Libro in lingua inglese
In purezza, in tutta la sua briosa armonia di profumi e sapori; miscelato con frutta e spiriti ai quali concede le sue perle di gusto. Un libro sul Prosecco, protagonista indiscusso da alcuni anni, del...
Polenta & Amarone - sime books
€ 24.00Un libro che racchiude in sè un percorso lungo centinaia di anni, fatto di tribolazione, aggregazione, spirito di adattamento, passione ed attaccamento ad una terra varia e radiosa. Un percorso enogastronomico fatto di ricette per il cibo e per il...
Sweet Venice - sime books
€ 20.00Un libro sulla pasticceria veneta, forse non sempre rappresentata da gran clamore, ma certamente vivida e complessa, dalle radici antiche e concrete, fatta forse di pochi ingredienti, ma sapientemente abbinati per risultati unici ed inimitabili, in lingua...
Polpo e Spada - sime books
€ 24.00Un libro che racchiude in sè un percorso lungo centinaia di anni, fatto di tribolazione, aggregazione, spirito di adattamento, passione ed attaccamento ad una terra varia e radiosa. Un percorso enogastronomico fatto di ricette per il cibo e per il...
Sweet Sicily - sime books
€ 20.00Un libro che racchiude in sè storie, segreti, leggende, talvolta drammatiche, sovente irriverenti, di una pasticceria fatta di colori, consistenze, sagome che riprendono dalla natura spunti talvolta superandola per precisione nei dettagli. Una...
Calabria in cucina - sime books
€ 26.00Un libro che raccoglie storie e ricette di una terra aspra e contraddittoria, fatta di ingredienti semplici e lavorati con antica sapienza. Sfogliando le pagine di questo libro si aprirà ai vostri occhi una Calabria inedita ed inaspettata.
Roma in cucina - sime books
€ 28.00La cucina romana rievoca tempi passati, da citazioni di scrittori divenuti immortali, a scene della filmografia della città eterna, tutto ciò scorre nelle pagine di questo libro, portandoci da una pietanza all'altra, senza respiro per la...
Lombardia in cucina - sime books
€ 26.00La cucina lombarda abbraccia diversi panorami e molteplici tradizioni: pianura - campagna - montagna - lago, il tutto elaborato da una nota progressista che si contraddistingue per la vastità della gamma delle materie prime. E' così che...
Venezia in cucina - sime books
€ 26.00Venezia, la città più bella e più nota al mondo, famosa non solo per la sua arte e conformazione uniche e raffinate, ma anche per la cucina, forse una delle prime arricchite da elementi provenienti da oriente e dai mari del sud. Spopola...
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