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Polpo e Spada - sime books

Un libro che racchiude in sè un percorso lungo centinaia di anni, fatto di tribolazione, aggregazione, spirito di adattamento, passione ed attaccamento ad una terra varia e radiosa. Un percorso enogastronomico fatto di ricette per il cibo e per il vino, sì perchè la ricetta è intesa come attenzione verso la materia prima e cura del dettaglio, in un rispetto che va oltre la quotidiniatà, in quanto tramandata da generazioni. Sfogliando le pagine di questo libro troverete tutto ciò, in lingua italiana ed in tedesco.


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POLPO E SPADA - CATCH OF THE DAY

Ricette e avventure gastronomiche nei mari del Sud Italia - Recipes and culinary adventures in Southern Italy

  • Larghezza : mm 165
  • Lunghezza : mm 240
  • Peso : g 766
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : 978-88-99180-50-8
  • Materiale : Rilegatura cartonato
  • Pagine : 224

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Polpo e Spada - sime books

Polpo e Spada - sime books

Un libro che racchiude in sè un percorso lungo centinaia di anni, fatto di tribolazione, aggregazione, spirito di adattamento, passione ed attaccamento ad una terra varia e radiosa. Un percorso enogastronomico fatto di ricette per il cibo e per il vino, sì perchè la ricetta è intesa come attenzione verso la materia prima e cura del dettaglio, in un rispetto che va oltre la quotidiniatà, in quanto tramandata da generazioni. Sfogliando le pagine di questo libro troverete tutto ciò, in lingua italiana ed in tedesco.

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