Le nostre farine sono dette speciali per Plurimix in quanto abbiamo selezionato e scelto le migliori, sia come qualità che come risultato finale della ricetta con l'impiego di Plurimix Bosch, ma adatte anche all'impiego con altre impastatrici. In alcuni casi è stato sufficiente selezionare, provare e testare farine prodotte da: Aziende agricole biologiche, Aziende agricole a "lotta integrata" (seguono un disciplinare simile a quelle certificate da agricoltura biologica)...