Alluminio e Banda stagnata .
Gli stampi in alluminio sono i più utilizzati nel professionale, per l'ottima ed uniforme diffusione del calore, per la particolare croccantezza conferita alla superficie di preparazioni dolci e salate, e per il buon rapporto qualità prezzo, caratteristiche che li rendono unici e diversi da tutti gli altri stampi.
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Tortiera in alluminio a cuore ø cm 35 h mm 75
€ 36.90Tortiera in alluminio anodizzato, priva di saldature, con bordo piegato. La sagoma è quella di un cuore.
Ciambella fondo piano in alluminio ø cm 18
€ 9.20Ciambella fondo piano. Ideale per realizzare torte, flan o sformati, sia dolci che salati, da cuocere anche a bagno maria
Ciambella fondo piano in alluminio ø cm 30
€ 18.20Ciambella fondo piano. Ideale per realizzare torte da capovolgere, ed anche sformati, sia dolci che salati, da cuocere anche a bagno maria
Tortiera cilindrica alta ø cm 24 alluminio
€ 17.80Tortiera cilindrica in alluminio puro con anello. L'altezza è di circa 6 cm - lo spessore di circa 2 mm
Tortiera cilindrica alta ø cm 40 alluminio
€ 35.80Tortiera cilindrica in alluminio puro con anello. L'altezza è di circa 6 cm - lo spessore di circa 2 mm
Mini plumcake o panfrutto in alluminio cm 14
€ 8.90Stampo per plumcake monoporzione. Interamente realizzato in alluminio puro, è ideale per ottenere piccole porzioni, anche di cake salati o terrine
Stampo Zuccotto ø cm 14 - alluminio
€ 6.30Stampo professionale in alluminio per zuccotto. Idoneo anche alla cottura in forno
Stampo Zuccotto ø cm 22 - alluminio
€ 16.90Stampo professionale in alluminio per zuccotto. Idoneo anche alla cottura in forno
Angel Food e Chiffon Cake tortiera alluminio
€ 19.90Tortiera per realizzare il tradizionale Angel Food o Chiffon Cake. Il materiale utilizzato è l'alluminio, per una migliore conduzione del calore ed un risultato garantito. Il fondo della tortiera è sollevabile per una + pratica estrazione del...
Ciambella liscia in alluminio ø cm 22 h mm 65
€ 16.90Stampo per ciambella bombata liscia. Ideale anche per realizzazioni a bagno maria.
Tortiera cilindrica in alluminio ø 25 - h cm 10
€ 25.50Tortiera cilindrica alta in alluminio anodizzato puro senza saldature con bordo piegato.
Ideale per la realizzazione di torte a piani o semplicemente per torte da decorare, tipiche da cake design.
Bossolà stampo in alluminio ø cm 20
€ 16.50Ciambella dalla sagoma tondeggiante e svasata con foro centrale di dimensioni ridotte che non prosegue fino alla base dello stampo ma si interrompe. Ideale per realizzare il bossolà bresciano e l'anello del monaco di mantova.
Mini plumcake o panfrutto in alluminio cm 8
€ 3.50Stampo per plumcake monoporzione. Interamente realizzato in alluminio puro, è ideale per ottenere piccole porzioni, anche di cake salati o terrine
Ruoto basso per pastiera ø cm 20
€ 8.90Ruoto in aluminio per la realizzazione di pastiera, focacce, pizze, crostate, torte salate nelle varianti gourmet come da ricette tradizionali. Caratterizzata da sagoma svasata.
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