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Forme pane .

Fatto l'impasto, realizzata la prima lievitazione, è importante, se non indispensabile, decidere quale forma dare al proprio pane ed a tutte le preparazioni assimilabili. Panini, rosette, michette, baguette, grissini, filoni e pagnotte. Un'infinità di sagome legate a tradizioni e culture. In questa sezione, l'intento è quello di accontentare quante più esigenze possibili, di un'arte antica, legata a rituali passati, ma sempre attuale ed in continua evoluzione
 
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Striscia a fascia per panettone cm 100 x 15
0,80 € 0 Review(s) 
Per mantenere in forma un panettone gastronomico dopo la farcitura, per alzare un ring da pasticceria, questa fascia da panettone permette molteplici applicazioni, anche in cottura al forno. Dimensionabile a taglio in base alle esigenze. Idonea al contatto...

Stampo microforato pane in cassetta - Kaiser
26,00 € 0 Review(s) 
Stampo in acciaio con rivestimento antiaderente resistente ai cibi salati. La superficie perforata CrispTec è ideale per ottenere pane croccante

0 Review(s) 
9,60 €
Stampo pane Kaiser
9,60 € 0 Review(s) 
Stampo in materiale plastico per incidere pagnottine ed ottenere così la caratteristica sagoma, denominata, di volta in volta ed in relazione alla zona: Kaiser, michetta, rosetta, maggiolino...

Stampo pane Kaiser
0 Review(s)  9,60 €
Tagliapasta inox x ciambelle ø cm 8 / cm 4
13,30 € 0 Review(s) 
Tagliapasta per formare ciambelle da qualsiasi tipo d'impasto. Comoda la presa ottimale il risultato

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11,60 €
Stampo pane Girella
11,60 € 0 Review(s) 
Stampo per realizzare piccole pagnotte con incisione a spirale.

Stampo pane Girella
0 Review(s)  11,60 €
Pirottini in carta siliconata - 15 pz
4,60 € 0 Review(s) 
Pirottini in carta siliconata idonei alla cottura. La confezione ne comprende 15 pezzi. Rappresentano il ricambio per gli stampi da cottura in legno identificati con il nostro codice 80769

Stampo pane Kaiser con anello
9,60 € 0 Review(s) 
Formina in plastica kaiser con anello centrale per realizzare le classiche rosette o michette di pane.

Stampo pane Kaiser con anello inox
11,50 € 0 Review(s) 
Forma ideale per ottenere la classica Rosetta o Michetta, altrimenti detta, nell'alto Adige ed Oltralpe, Kaiser con anello.

Teglia perforata bassa da forno Patisse
16,70 € 0 Review(s) 
Teglia bassa da forno, con rivestimento antiaderente perforata sul fondo per una miglior circolazione del calore in fase di cottura. Ideale per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati.

Stampo pane in cassetta con coperchio
37,90 € 0 Review(s) 
Bacinella con coperchio forato per la realizzazione del pan carrè, pane in cassetta, pan toast.

Teglia antiaderente microforata 6 cavità Kaiser
24,80 € 0 Review(s) 
Teglia in ferro con rivestimento antiaderente, 6 cavità per realizzare altrettanti panini. La superficie è caratterizzata da una microforatura che garantisce una migliore circolazione dell'aria ed una cottura uniforme grazie alla tecnologia...

Placca antiaderente microforata x baguette
31,80 € 0 Review(s) 
Placca in materiale antiaderente per ottenere tre baguette, dalla caratteristica forma arrotondata inferiormente.

Placca antiaderente microforata 4 baguette
19,80 € 0 Review(s) 
Stampo per baguette, in materiale antiaderente con microforatura, per conferire la caratteristica base puntata e garantire la miglior circolazione dell'aria in fase di cottura

Panera stampo in silicone per pane - Lékué
37,90 € 0 Review(s) 
Un modo nuovo, pratico, veloce, mantenendo la cucina pulita, per realizzare il pane in casa. Panera di Lekue, è al contempo ciotola per impastare, contenitore per la lievitazione, stampo per la cottura.

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