Semi - i prodotti
Tutto nasce dal seme, origine e concentrato di salute, da cui possiamo trarre deliziose pietanze, nell'utilizzo diretto oppure attraverso una sapiente macinazione. Con Plurimix trovi una vasta selezione dei semi più interessanti dal punto di vista alimentare.
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Semi di Sesamo naturali BIO 250 g
3,45 € 2,76 €Coltivato sia in Medio Oriente che in India, ora in Nordamerica e Himalaya. Di alto valore energetico. I semi possono essere tostati o meno a seconda dell’uso. Aroma tendente alla nocciola. Impiegati per: pane, piatti cucina orientale (Bulgogi e...
Farina di semi di Carruba E410 - 125 g
7,80 €Agente gelificante, stabilizzante ed emulsionante. Si ottiene dalla macinazione fine dei semi della carruba (Ceratonia siliqua), una pianta sempreverde coltivata ampiamente nelle zone mediterranee.
Anice in semi
4,75 €Nato in India ora impiegato in tutto il mondo, per preparare liquori (uzo e pastis) ma ormai anche in un numero notevole di ricette.
Cumino di Siria - semi
4,70 €Il cumino e' un ingrediente indispensabile nelle cucine africane e indiane. Utilizzato in molti piatti nordafricani(ad es. nel cuscus, fajitas, felafel), per aromatizzare pesce, agnello, pollo e verdure, in particolare melanzane. I semi si usano in mille...
Semi di Sesamo Nero Thailandia - 100 g
3,60 €Coltivato sia in Medio Oriente che in India, ora in Nordamerica e Himalaya. Di alto valore energetico. I semi possono essere tostati o meno a seconda dell’uso. Aroma tendente alla nocciola più intenso del sesamo bianco.
Semi di Sesamo bianco - India - 100 g
3,20 €Coltivato sia in Medio Oriente che in India, ora in Nordamerica e Himalaya. Di alto valore energetico. I semi possono essere tostati o meno a seconda dell’uso.
Lino dorato in semi Bio g 500
3,40 €Un piccolo seme dalle grandi proprietà: ricco di Omega 3, ogni cucchiaio di semi di lino macinati contiene circa 1,8 grammi di omega 3 vegetali, di Lignani, costituiti sia da estrogeni vegetali che da proprietà antiossidanti.
Finocchio semi - 75 g
3,50 €Originario del bacino mediterraneo il finocchio trova notevoli applicazioni in cucina.
Anice Stellato - 35 g
3,30 €L’anice stellato è utilizzato come spezia aromatizzante in cucina, noto anche in medicina dove l’uso in questo campo avviene sotto forma di tè oppure olio essenziale.
Semi di papavero blu Alaska - 100 g
3,25 €Originario dell’Alaska, coltivato ora in Nordamerica e Himalaya. I semi hanno un aroma leggero e delicato, per la migliore profumazione del piatto, devono essere tostati prima del loro uso. Utilizzati per insaporire formaggi, creme a base di formaggio...
Farina di semi di Canapa Biologica *
4,70 €La farina di semi di canapa biologica è un'eccezionale materia primaper la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. Ilmotivo per cui questa farina è così pregiata deriva da un contenutoelevato di proteine, fibre e...
Senape in semi gialli - Germania - 125 g
3,60 €Nota sin dai tempi dei Romani, che ne conoscevano le proprietà antiossidanti e la usavano per conservare frutta, verdura, succhi di frutta e mosto di vino.
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