Frutta Secca .

Mandorle, noci, pecan, nocciole, pistacchi, arachidi, in una sola definizione: frutta secca. Una gamma caratterizzata da qualità selezionata, nelle varianti: intera - granella - farina - pasta
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Uva Sultanina Biologica *
2,35 €L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...
Armelline naturali amare - g 100
3,60 €Il seme del nocciolo di albicocca è perfetto in gastronomia per il sapore amarognolo in abbinamento per con le mandorle ne rende particolare il gusto, per liquori, amaretti e pasticceria in genere.
Farina di Pistacchio verde di Bronte d.o.p. sgusciato
10,15 €Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.
Nocciole piemonte tostate - I.g.p.
7,85 € 7,30 €La nocciola Piemonte IGP nella variate tonda gentile trilobata rappresenta il meglio della qualità nella produzione nazionale e tra le migliori al mondo.
n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche....
Granella di Pistacchio verde di Bronte d.o.p.
10,15 €Il pistacchio divenuto granella è l’ideale per decorare con fantasia e per cucinare ogni tipo di ricetta creando piatti gustosi e gradevoli anche alla vista.
Farina di Nocciole tostate - gentile Trilobata I.g.p.
7,55 €La nocciola Piemonte IGP nella variate tonda gentile trilobata reppresenta il meglio della qualità nella produzione nazionale e tra le migliori al mondo.
n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette...
Mandorle pugliesi dolci pelate - g 250
5,60 €La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, pelata a vapore, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche...
Farina di Mandorle pugliesi dolci pelate g 400
10,40 €Farina di mandorle pugliesi spellate, ottima per le vostre preparazioni di pasticceria: macaron, pasta di mandorle, frolle, marzapane, biancomangiare, amaretti morbidi, creme etc. La farina di mandorle è senz’altro la regina delle farine da...
Pasta di Mandorla pelata e tostata
6,30 €Pasta di mandorle siciliane realizzata con prodotta con mandorle pelate, leggermente tostate. Impiegata per gelati artigianali, cioccolatini, coperture e farcie torte e crostate, ma anche nugatines e cremosi.
Mandorle pugliesi dolci pelate affettate lamelle - g 200
4,20 €La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, affettata, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
Granella di nocciole Piemonte I.g.p. tostata g 150
7,80 €Nocciole di qualità Piemonte i.g.p. tostate e tritate altamente selezionate, senza pelle.
Mandorle pugliesi dolci naturali - g 250
5,50 €La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
Mango in polvere Sosa
7,45 € 6,85 €Mango in polvere liofilizzato Sosa. Nuova composizione 100 % solo polvere di mango
Granella di Arachidi Tostate g 500
3,70 €L’arachide tostata in granella è ottima per decorare torte, dolci e cupcakes in genere.
n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche. È ottimo se associato ad altri cereali, in particolar...
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