L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...

La nocciola Piemonte IGP nella variate tonda gentile trilobata rappresenta il meglio della qualità nella produzione nazionale e tra le migliori al mondo. n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche....

La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, lavorata a bastoncino, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.

Il pistacchio divenuto granella è l’ideale per decorare con fantasia e per cucinare ogni tipo di ricetta creando piatti gustosi e gradevoli anche alla vista.

Nocciole di qualità Piemonte i.g.p. tostate  e tritate altamente selezionate, senza pelle.

La nocciola Piemonte IGP nella variate tonda gentile trilobata reppresenta il meglio della qualità nella produzione nazionale  e tra le migliori al mondo. n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette...

Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.

Fragola in polvere liofilizzata Sosa

Nigella da Niger (nero), si utilizza il seme come spezia. La Nigella molto diffusa fin dall’antichità in tutte le culture dal mediterraneo all’oriente, contiene ben 8 dei nove aminoacidi essenziali, trova moltissime applicazioni in cucina...

Il pistacchio sgusciato dalle tipiche screziature violacee della sua pellicola protettiva. Mantiene il suo sapore a lungo, e si presta a tutte le preparazioni dolci e salate.

La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, affettata, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche. 

Mango in polvere liofilizzato Sosa. Nuova composizione 100 % solo polvere di mango

La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, pelata a vapore, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche...

Lamponi in polvere liofilizzati Sosa

L’arachide tostata in granella è ottima per decorare torte, dolci e cupcakes in genere. n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette energetiche. È ottimo se associato ad altri cereali, in particolar...