Frutta Secca .
Mandorle, noci, pecan, nocciole, pistacchi, arachidi, in una sola definizione: frutta secca. Una gamma caratterizzata da qualità selezionata, nelle varianti: intera - granella - farina - pasta
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Farina di Mandorle pugliesi dolci pelate g 400
10,30 €Farina di mandorle pugliesi spellate, ottima per le vostre preparazioni di pasticceria: macaron, pasta di mandorle, frolle, marzapane, biancomangiare, amaretti morbidi, creme etc. La farina di mandorle è senz’altro la regina delle farine da...
Granella di Pistacchio verde di Sicilia
10,15 €Il pistacchio divenuto granella è l’ideale per decorare con fantasia e per cucinare ogni tipo di ricetta creando piatti gustosi e gradevoli anche alla vista.
Mandorle pugliesi dolci pelate affettate lamelle - g 200
4,20 €La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, affettata, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
Farina di Mandorle pugliesi dolci naturali - g 400
8,95 €Farina di mandorle pugliesi naturali (non spellate), ottima per tutte le vostre preparazioni di pasticceria: torta caprese, amaretti, torte al cioccolato ed altro a piacere
Uva Sultanina Biologica *
2,35 €L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...
Farina di Nocciole tostate - gentile Trilobata I.g.p.
7,55 €La nocciola Piemonte IGP nella variate tonda gentile trilobata reppresenta il meglio della qualità nella produzione nazionale e tra le migliori al mondo.
n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati, barrette...
Pistacchio verde Sicilia - sgusciato
8,75 €Il pistacchio sgusciato dalle tipiche screziature violacee della sua pellicola protettiva. Mantiene il suo sapore a lungo, e si presta a tutte le preparazioni dolci e salate.
Mandorle pugliesi dolci pelate a bastoncino - g 200
4,45 €La mandorla pugliese, (una delle migliori), ovvero il seme di Prunus Amygdalus, viene pulita, pelata a vapore, lavorata a bastoncino, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
Farina di Pistacchio verde di Bronte d.o.p. sgusciato
10,15 € 9,24 €Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.
Mandorle pugliesi dolci naturali - g 250
5,50 €La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche organolettiche.
Armelline naturali amare - g 100
3,60 €Il seme del nocciolo di albicocca è perfetto in gastronomia per il sapore amarognolo in abbinamento per con le mandorle ne rende particolare il gusto, per liquori, amaretti e pasticceria in genere.
Mandorle pugliesi dolci pelate - g 250
5,60 €La mandorla pugliese, una delle migliori, ovvero il seme di Prunus Amygdalus, non il frutto come spesso si crede, viene pulita, pelata a vapore, selezionata e confezionata senza alcun trattamento, preservandone così le migliori caratteristiche...
Farina di Noci variante Lara
5,15 €Farina di noce (Juglans regia) della varietà “Lara”. Ideali per decorare torte, dolci e cupcakes in genere, paste speciali, ma anche nel pane e focacce.
n cucina si utilizza per le zuppe, crocchette, sformati dolci o salati,...
Granella di nocciole Piemonte I.g.p. tostata g 150
7,80 €Nocciole di qualità Piemonte i.g.p. tostate e tritate altamente selezionate, senza pelle.
Nigella - India - g 100
4,95 €Nigella da Niger (nero), si utilizza il seme come spezia. La Nigella molto diffusa fin dall’antichità in tutte le culture dal mediterraneo all’oriente, contiene ben 8 dei nove aminoacidi essenziali, trova moltissime applicazioni in cucina...
Pasta di Noci tostata variante Lara
5,85 €Pasta di Noci (Juglans regia) della varietà “Lara”, tostata. Ideali per torte, dolci e cupcakes in genere, gelati, ma anche in semifreddi e budini. Condimenti per primi e secondi piatti.
n cucina si utilizza per le zuppe,...
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