Ciambella savarin ø cm 24 SILVER TOP Patisse
Tortiera in acciaio laminato a freddo, con rivestimento antiaderente silver top by patisse, la sagoma è a ciambella con fondo tondo.
84209-24
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Il diametro di questo stampo a ciambella è di cm 24. L'altezza di cm 5,5. Il foro centrale ha un diametro di cm 10 esterno (cm 9 interno).
Ideale per preparazioni al forno quali torte morbide o lievitate. La sagoma permette di realizzare savarin, anello di riso, sformati, anello di polenta.
Il bordo superiore esterno è ripiegato.
Il foro è cavo superiormente per una miglior trasmissione del calore.
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
- Diametro superiore : mm 230
- Altezza : mm 55
- Larghezza : mm 240
- Profondità : mm 50
- Diametro inferiore : mm 180
- Colore : silver
- Temperatura d'impiego : max +220°C
- Cottura/conservazione : Elettroceramico - Gas - Elettrico - Infrarossi - Induzione
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Holland
- Codice Produttore : 03645
- Garanzia : 2 anni
- Pulizia : utilizzare acqua calda, una spugna non abrasiva, ed asciugare subito
- Materiale : acciaio laminato a freddo spessore 0,60 mm
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
