Wok mineral B element ø cm 32 de Buyer
Wok mineral B De Buyer, realizzato in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna, contribuisce ad una migliore condizionatura del prodotto ancorché nuovo. Provvisto di manico lungo piegato alla francese e maniglia contrapposta per una miglior presa: entrambi rivettati per una maggior durata. Ideale per le cotture rapide quali: friggere, soffriggere, arrostire, caramellare, fiammeggiare.
80948-32
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Wok in ferro pesante della serie mineral B element anche per piani ad induzione.
La conformazione e la curvatura del manico sono caratteristici e definiti alla francese. La filiera della produzione è simbolo dell'impegno ambientale di De Buyer, volto a ridurre gli sprechi, fornire utensili duraturi e realizzati nel rispetto delle regole di eco compatibilità.
La produzione è realizzata interamente in Francia.
Materiali senza tempo quali acciaio ed il ferro, trattati con cera d'api, sottoprodotto naturali ben noti per le loro caratteristiche isolanti e protettive.
Questo trattamento, copre completamente la superficie del wok, sia internamente che esternamente.
Tutto ciò implica un lavaggio a mano con detergenti neutri e spugnette NON abrasive.
Evitare gli choc termici.
Non surriscaldare a vuoto.
Non utilizzare utensili contundenti, metallici o abrasivi.
Un utensile caratterizzato da una sobria eleganza e bellezza, che, se rispettato, vi accompagnerà per molti anni con grande soddisfazione ed ottimi risultati.
- Altezza : mm 100
- Diametro superiore : mm 320
- Larghezza : mm 320
- Profondità : mm 97
- Lunghezza : mm 620
- Diametro inferiore : mm 90
- Peso : kg 2
- Materiale : Ferro
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 5618.32
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
- Spessore : mm 4
