Anello inox perforato dritto cm 7x7 h cm 2
Anello quadrato inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo, il tutto in dimensione monoporzione.
Bordo dritto
83368-7
Disponibilità: al momento non disponibile
Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 9 punti . Il totale del tuo carrello 9 punti che può essere convertito in un buono di € 0.27 .
Il nuovo sistema per realizzare crostate moderne, dalla sagoma lineare, il bordo dritto e perpendicolare al piano, trova la massima possibilità di attuazione, con l'impiego delle fasce De Buyer, realizzate in collaborazione con la scuola Valrhona.
Cottura uniforme e regolare, per garantire la miglior consistenza, tutto ciò anche in formato ridotto, monoporzione, e dalla sagoma quadrata.
- Altezza : mm 20
- Larghezza : mm 70
- Lunghezza : mm 70
- Materiale : Acciaio inox
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 3099.19