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Cestino rigapane in legno quadrato

Cestino quadrato in canna naturale, da utilizzare durante la lievitazione del pane. Ideale per realizzare pane integrale, di segale o con pasta madre


83991

30,50 €
Quantità:
  • a mano
  • Germany

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Il materiale con cui questo cestino è realizzato, permette all'impasto di "respirare" in fase di lievitazione, impedendo però al contempo l'indurimento della parte esterna che in cottura diventerà così una crosta sottile e croccante.

Un ottimo sistema anche per mantenere la forma compatta e non appiattita della pagnotta

. Per formare i tipici pani di produzione tedesca.

. Impegabile anche come cestino per servire il pane in tavola.

. Lievitazione dell'impasto del pane nel cestino

  • Larghezza : mm 220
  • Lunghezza : mm 220
  • Materiale : Legno
  • Lavaggio : a mano
  • Provenienza : Germany
  • Codice Produttore : 201852

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Cestino rigapane in legno quadrato

Cestino rigapane in legno quadrato

Cestino quadrato in canna naturale, da utilizzare durante la lievitazione del pane. Ideale per realizzare pane integrale, di segale o con pasta madre

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