Uova in polvere .
Uova in polvere, albume ed albumina per pasticceria e preparazioni salate.
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Albumina montante pura Albuwhip Sosa
10,20 €Ovoalbumina in polvere. Alimento di alto valore proteico dal punto di vista qualitativo (biodisponibili al 97%), perfetto dal punto di vista aminoacidico al corpo umano. Bassissimo livello di grassi e colesterolo.
Sostitutivo dell'albume fresco, garantisce...
Hyfoama proteine idrolizzate del latte - 25 g
4,85 €Hyfoama proteine del Latte è un agente montante naturale basato sulle proteine idrolizzate del latte, utilizzabile per migliorare o sostituire l’albume d’uovo, è stabile al calore e solubile in acqua calda o fredda. Hyfoama...
Albumina montante pura in polvere Albuwhip Sosa
35,90 €Ovoalbumina in polvere. Alimento di alto valore proteico dal punto di vista qualitativo (biodisponibili al 97%), perfetto dal punto di vista aminoacidico al corpo umano. Bassissimo livello di grassi e colesterolo.
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