Ricettari Internazionali
Per non porre mai limiti al gusto, alla percezione dei sapori, distanti o vicini che siano. Tradizioni antiche che perdono la loro origine nella notte dei tempi, per scoprirle poi simili alle nostre. Cucina globale, non per snaturarla o confonderla, ma per renderla vicina ed apprezzarne origini e mutamenti.