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CACAO & CIOCCOLATO .

I prodotti da noi selezionati garantiscono qualità ed ottimi risultati, nessuna presenza di surrogati. La gamma è ampia da Valrhona a Berry Callebaut, Van Houten solo per citarne alcuni. Dettagli specifici potranno essere ricavati dalle singole schede di base e complete. Durante i mesi da giugno a settembre le spedizioni di cioccolato e derivati, vengono inviate in cassa isotermica e ghiaccio secco.
 
Mostrando 1 - 18 di 135 articoli
Fondente cacao 60% g 400 - Callebaut
€ 10.95 0 Review(s) 
Fondente e amaro. Ad alto contenuto di cacao. Ottimo per modellare cioccolatini e tavolette da degustazione. 

Gelatina Absolu Crystal Nappage Valrhona - g 150
€ 3.60 0 Review(s) 
Trasparente e neutra nel gusto. Utilizzata per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezionale.                   

Perle croccanti di cioccolato fondente 55% Valrhona
€ 5.95 € 5.53 0 Review(s) 
Cereale tostato e soffiato ricoperto di cioccolato fondente al 55% Valrhona  

Cioccolato fondente Powerful 80% Callebaut - g 400
€ 11.45 0 Review(s) 
Intenso gusto di cacao. Elevatissimo contenuto di cacao. Powerful 80% è un tipico cioccolato Callebaut, con concentrazione e potenza superiori alle aspettative, senza risultare eccessivamente amaro e di grande equilibrio che contraddistingue il...

White chunks in cioccolato bianco pezzettoni 20 %
€ 9.30 0 Review(s) 
I cioccolati per la cottura al forno Callebaut non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 200°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, muffin, cookies, torte o basi di paste. I pezzettoni di...

Velly velvet spray bianco ml 250
€ 16.90 0 Review(s) 
Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è bianca

Crisperls Salted Caramel - Callebaut
€ 6.95 0 Review(s) 
Piccole perle, lucide in caramello e cioccolato al latte con croccante, biscotti tostati all'interno. Gusto salato ai vostri dolci.

Pepite di cioccolato a latte 32 % - Valrhona
€ 6.40 0 Review(s) 
Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato e arricchite da leggere note caramellate. Queste pepite rendono le creazioni dolci e prelibate.

Cioccolato Callebaut fondente da cottura in pepite 38 %
€ 9.95 0 Review(s) 
I cioccolati per la cottura al forno Callebaut non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 200°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, muffin, cookies, torte o basi di paste. Le gocce di cioccolato...

Dulcey cioccolato bianco biondo 32% Valrhona - g 300
€ 13.45 0 Review(s) 
Il cioccolato biondo Dulcey, con la sua texture morbida ed  avvolgente, intensa e leggermente dolce di biscotto, dona poi un sentore glassato ed in infine un retrogusto appena salato, da provare assolutamente.

Cioccolato bianco Velvet Callebaut g 250
€ 7.85 0 Review(s) 
Velvet, sorprendete con un goccio di latte fresco. Questa ricetta è la più vellutata e cremosa nella gamma di cioccolato bianco di Callebaut. Godetevi un gusto ricco che non stanca mai.Abbinate questo cioccolato con qualsiasi cosa, dalle...

-7%
0 Review(s) 
€ 6.90 € 6.42
Decalcomanie transfer film - Halloween
€ 6.90 € 6.42 0 Review(s) 
Create coperture fantastiche per i vostri dolci. Motivo a fantasia teschi in questa decorazione trasferibile per cioccolato. Ideale per preparazioni da realizzare nella notte di Halloween o per celebrazioni a tema.

Massa di cacao 100% - Valrhona - g 300
€ 10.40 0 Review(s) 
La massa di cacao migliora notevolmente il sapore del cioccolato in molte ricette e ne aumenta la forza al palato.

Inspiration Fraise Valrhona
€ 13.95 0 Review(s) 
Dulcey ha rivoluzionato il mondo della pasticceria creando un nuovo colore di cioccolato, ora Valrhona si spinge oltre e nuovamente supera il limite nel mondo del cioccolato.Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di...

Velly velvet spray al cacao ml 250
€ 16.90 0 Review(s) 
Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è moka (cacao)

Velly velvet spray verde ml 250
€ 16.90 0 Review(s) 
Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è verde

Cacao 22/24 in polvere - 250 g Van Houten
€ 6.95 0 Review(s) 
Polvere di cacao con 22/24 % di Burro di cacao dal sapore molto intenso. La polvere di cacao, per la maggior presenza della sostanza secca, conferisce alla polvere un colore rosso bruno ed un gusto molto spiccato di cacao. 

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