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Cioccolato bianco Opalys g 300 Valrhona

Opalys è un cioccolato bianco puro, di colore chiaro e vellutato ha una nuova armonia di sapore dolce e delicato. Rivela aromi armoniosi di latte fresco e vaniglia naturale

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  • 90512-3

    € 13.35
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    • Latto Ovo Vegetariani
    • Kosher
    • France
    • Frutta a guscio e derivati
    • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
    • Glutine
    • gelato o sorbetto
    • mousse
    • bevande al cioccolato
    • rivestimento
    • cremosi
    • ganache pasticcera
    • modellaggio
    • nappatura
    • ganache cioccolato
    • salsa
    • decori

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    Ideale nella copertura di soggetti cavi, tavolette, ecc., valido anche come cioccolato per dolci e prodotti di pasticceria che richiedono la cremosità del cioccolato bianco, seppur con una dolcezza misurata. Per ricette ispiranti (macaroon, mousse, praline…)

    Cioccolato bianco (Burro di cacao min 33%)

    NON CONTIENE OLIO DI PALMA

    Valori energeticiper 100 g
    Energia 604 / 2511 kcal / kJ
    Grasso 44 g
    - di cui saturi 26 g
    Carboidrati 44 g
    - di cui zuccheri 44 g
    Proteine 8,2 g
    Sale 0,36 g

    • Peso : g 300
    • Confezionamento : sacchetto in alluminio termosaldato
    • Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
    • Certificazione : Kosher
    • Provenienza : France
    • Allergeni del prodotto : Frutta a guscio e derivati - In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - Uova e prodotti a base di uova - Glutine
    • Ingredienti : burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    • Adatto per : gelato o sorbetto - mousse - bevande al cioccolato - rivestimento - cremosi - ganache pasticcera - modellaggio - nappatura - ganache cioccolato - salsa - decori
    • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy

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    Cioccolato bianco Opalys g 300 Valrhona

    Cioccolato bianco Opalys g 300 Valrhona

    Opalys è un cioccolato bianco puro, di colore chiaro e vellutato ha una nuova armonia di sapore dolce e delicato. Rivela aromi armoniosi di latte fresco e vaniglia naturale

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