Cucchiaio forma quenelle triangle - piccolo
Cucchiaio caratterizzato dalla sagoma allungata ed appuntita per realizzare quenelle di piccole dimensioni.
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Realizzare la quenelle perfetta è indubbiamente un talento, ma se coadiuvati dal cucchiaio giusto, il compito si semplifica e soprattutto si velocizza.
Chi ne utilizza uno solo e chi con due mani e due cucchiai ottiene questi ovali arrotondati al centro che sfumano allungandosi ed assottigliandosi verso le estremità.
Le quenelle rendono eleganti e leggere mousse, semifreddi, gelati, sorbetti, patè, puree di frutta verdura o tuberi.
La lunghezza totale manico incluso è di cm 20
La dimensione del cucchiaio è pari a cm 3 di larghezza - cm 5 di lunghezza - cm 1 di profondità
All'estremità del manico, sagomato e ruvido per garantire una miglior presa, vi è un foro a sezione triangolare per poterlo appendere e renderlo così facilmente raggiungibile in qualsiasi momento
- Profondità : mm 10
- Larghezza : mm 30
- Lunghezza : mm 50
- Colore : nero
- Materiale : Acciaio inox
- Quantità confezione : pz 1
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Germany
- Codice Produttore : 72 865 60 01
- Tag : verdure
