Stampo pane kaiser
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Stampo in materiale plastico per incidere pagnottine ed ottenere così la caratteristica sagoma, denominata, di volta in volta ed in relazione alla zona: Kaiser, michetta, rosetta, maggiolino...
Realizzato l'impasto del pane, sagomare delle piccole sfere da g 50 circa. Imprimere la superficie con lo stampo. Capovolgere le pagnottine e lasciare lievitare fino al raddoppio. Al momento di infornare, rovesciare nuovamente le pagnottine
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Scheda tecnica
- Diametro superiore
- max mm 75
- Profondità
- mm 20
- Composizione
- Plastica
- Certificazione
- per uso alimentare
- Lavaggio
- lavastoviglie
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8014808673566
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