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Il movimento oscillatorio delle sfere poste alle estremità delle astine monta a neve e mescola in pochi secondi. Ideale per emulsionare ed inglobare aria nelle preparazioni sia liquide che fluide o cremose. Ottimo anche per ottenere fili deorativi di caramello o cioccolato
Caratteristiche: Realizzato in acciao inox 18/10 Cromargan solido ed indistruttibile. L'assoluta tenuta stagna e la grande robustezza rendono gli utensili Profi Plus resistenti alla lavastoviglie e di facile manutenzione. Il pratico gancio per appendere e per avere tutto in vista.
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