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Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con questa serie di 4 stampi. Una piccola dimensione per un grande risultato.
Una volta provati questi piccoli dolcetti francesi, caratterizzati da un aspetto bruno di caramello all'esterno e da un cuore morbido di uovo all'interno, non verranno più dimenticati. Per realizzarli a casa quindi, potremo utilizzare questi 4 stampi cannellati dalla caratteristica conformazione. L'unico problema sarà che 4 non basteranno!
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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