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Nero carbone vegetale
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Colorante per la preparazione di prodotti alimentari.
Impiegabile solo in: prodotti di confetteria (es: confetti, caramelle, marzapane, torrone, canditi). Decorazioni e coperture. Ripieni: (es: crema pasticcera e chantilly). Prodotti da forno fini: (es: pasticcini viennesi, biscotti, torte e cialde). Gelati, dessert.
Dosaggio: non superare 15 g per kg di prodotto finito
90559
6 Articoli
Scheda tecnica
- Peso
- g 75
- Confezionamento
- barattolo
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione
- per uso alimentare
- Provenienza
- Italy
- Ingredienti
- carbone vegetale (E153)
- Modalità Conservazione
- al riparo dalla luce solare diretta, il luogo fresco ed asciutto
- Impiego/Uso:
- non consumare tal quale, lavarsi le mani dopo l'utilizzo. Tenere lontano dalla portata di bambini
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039000679
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