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Pepe di Cayenna in polvere

Il pepe della Cayenna in realtà è un peperoncino rosso, è una spezia originaria del sud America utilizzata in prevalenza in forma macinata, ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione.

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    • Latto Ovo Vegetariani
    • Imballo Riciclabile
    • per uso alimentare
    • Messico
    • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Senape e prodotti a base di senape

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     Impiegabile come condimento piccante, adatta nel dar gusto a: salse e piatti a base di riso, pasta, legumi o verdura. Elemento molto importante della cucina Maya ed Atzeca che l’hanno utilizzato anche a scopo curativo.                                                       

    Non utilizzare assieme al pepe nero.                                                                                                      

    E’ un potente anestetico utilizzabile anche per dolori reumatici e muscolari                                                          

    Valore ener.( x 100 g) - 1331 kcal/318 kj

    Potassio

    Sodio

    2014 mg

         30 mg

    Grassi tot.             17,27 g

    Grassi Saturi           3,26 g

    Grassi Monoinsaturi 2,75 g

    Grassi Polinsaturi     8,37 g

     

    Proteine

    12,1 g

    Carboidrati

    56,63 g

    Colesterolo

    0 g

    Zuccheri

    10,34 g.

    Fibre alimentari

    27,2 g

           Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C

    confezionato da S.el.ca. srl

    S.Martino B.A. (Vr) - Italy

    • Peso : g 75
    • Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
    • Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
    • Certificazione : Imballo Riciclabile - per uso alimentare
    • Provenienza : Messico
    • Ingredienti : pepe di cayenna in polvere, scala gradi piccante 1-10 : grado 8
    • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
    • Allergeni, possibile presenza in tracce: : Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape

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    Pepe di Cayenna in polvere

    Pepe di Cayenna in polvere

    Il pepe della Cayenna in realtà è un peperoncino rosso, è una spezia originaria del sud America utilizzata in prevalenza in forma macinata, ottenuta mediante lo sminuzzamento dei peperoncini rossi, a seguito della loro essiccazione.

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