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Tritacarne Plurimix Bosch

Tritacarne realizzato interamente in metallo. Piastre e coltelli in acciaio autofilettante permettono di tagliare a punta di coltello.

-17%

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125,00 € 103,75 €
Quantità:
  • a mano
  • Germany

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Il tritacarne di Plurimix comprende: corpo tritacarne + coclea + ghiera + coltello a 4 lame + trafila carne con fori da mm. 4,5 + piatto di riempimento + tampone.

Corpo, coclea e ghiera sono in pressofusione di alluminio con trascinamenti in acciaio, la piastra ed il coltello in acciaio autofilettante.

Taglia a punta di coltello qualsiasi tipo di carne, cruda o cotta, anche se particolarmente fibrosa comprese cotiche e cotenne per macinati da insaccare e per macinati base quali ragù, tartar, ripieni, polpette e polpettoni, ecc. La carne non si sfibra, pertanto mantiene integre tutte le sue qualità.

Il tritacarne Plurimix Bosch è in grado di macinare fino ad un kg/minuto di:

  • carne cruda e cotta, pane, formaggio, mandorle, noci, verdure.

Inoltre tutte le verdure, vengono lavorate con un taglio a punta di coltello e così anche il pesce, per realizzare:

  • polpette, impasti, ragout ed ogni ripieno o sugo la nostra fantasia voglia produrre.

           Anche il pane duro si lavora perfettamente da solo o per inglobarlo in altri piatti.

  • Peso : kg 2.00
  • Confezionamento : box
  • Lavaggio : a mano
  • Provenienza : Germany
  • Garanzia : anni 2
  • Materiale : alluminio al magnesio + piastre e coltelli acciaio + piatto e tampone in plastica

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Tritacarne realizzato interamente in metallo. Piastre e coltelli in acciaio autofilettante permettono di tagliare a punta di coltello.

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