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Polentiera 1m ø 22 cm s2 rame lucido + maniglia
188,00 €
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Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica.
Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia.
La polentiera è prodotta con una lastra di rame dello spessore di 2mm., alta 12 cm.
Ha un doppio manico in acciaio, materiale che per la sua bassa conduttibilità al calore protegge le mani dalle scottature.
Ottima per la cottura della polenta e dei risotti.
80402-M
1 Articolo
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 120
- Diametro superiore
- 220 mm
- Peso
- kg 3.0
- Volume/Capacità
- lt 4.0
- Composizione
- Rame
- Confezionamento
- busta
- Temperatura d'impiego
- max + 240°C
- Cottura/conservazione
- Alogeno
Elettrico
Elettroceramico
Forno
Gas
Infrarossi - Lavaggio
- preferibilmente a mano, il lavaggio in lavastoviglie è possibile ma non consigliato
- Provenienza
- Italy
- Pulizia
- con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale
- stagnata a mano
- Materiale Caratteristiche
- Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore
- mm 2
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039012016
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