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L'atmosfera del lago, incorniciato dal verde di colline e monti, con l'inevitabile abbondanza di materie prime dal sapore antico e dai profumi altamente evocativi. Questi sapori escono dalle pagine del libro per inondare la mente e le cucine di quanti hanno deciso di replicare tutto ciò, con l'ausilio autentico di chef conclamati e nuovi talenti.
Scheda tecnica
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