Sapori di lago - sime books
L'atmosfera del lago, incorniciato dal verde di colline e monti, con l'inevitabile abbondanza di materie prime dal sapore antico e dai profumi altamente evocativi. Questi sapori escono dalle pagine del libro per inondare la mente e le cucine di quanti hanno deciso di replicare tutto ciò, con l'ausilio autentico di chef conclamati e nuovi talenti.
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Sapori di lago, Lake flavours
Cucina d’acqua dolce tra Italia e Svizzera - Cooking between Italy and Switzerland
- Larghezza : mm 170
- Lunghezza : mm 245
- Peso : g 685
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 978-88-99180-42-3
- Materiale : Rilegatura cartonato
- Pagine : 189
