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Separa tuorlo in acciaio inox
8,11 €
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Un modo pratico e veloce per separare il tuorlo dell'uovo dall'albume. Il tuorlo verrà trattenuto all'interno del dispositivo, mentre l'albume scenderà dalle apposite feritoie.
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In pasticceria ed in cucina in generale, separare il tuorlo dall'albume è una procedura determinante per la buona riuscita di molte ricette.
Questo dispositivo realizzato in acciaio inox è dotato di
- una comoda impugnatura
- feritoie sul fondo del "colino" per la caduta dell'albume
- un fermo ripiegato per bloccarlo sul bordo di un bicchiere, di una ciotolina od altro contenitore
- una sezione verticale dentellata per la rottura del guscio
Una separazione netta e precisa permetterà di realizzare ricette in modo ineccepibile
84104
3 Articoli
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 30
- Larghezza
- mm 80
- Lunghezza
- mm 130
- Peso
- g 80
- Composizione
- Acciaio inox
- Confezionamento
- box
- Lavaggio
- lavastoviglie
- Provenienza
- Germany
- Codice Produttore
- 15107
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4010411151075
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