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Kit ice glow - Silikomart

Stampo professionale in silicone per la realizzazione di dessert sia da forno che a freddo, dalla straordinaria conformazione che riproduce ora un paesaggio innevato e subito dopo una foresta di conifere, quindi un bosco incantato ed infine un'installazione artistica. Forme irregolari eppure ritmiche, eclettiche, geometriche ed asimmetriche. Tutto ciò ben si presta a finiture d'effetto e creative. Eccezionale con velly o velvet, il burro di cacao spray.


85213

28,50 €
Quantità:
  • Silicone platinico 100%
  • Forno
  • Frigorifero
  • Microonde
  • lavastoviglie
  • Italy

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Vette ghiacciate, cime di dolcezza, sagome cremose, con stratificazioni di colore e sapore, un inedito incontro tra la grandezza del gusto e lo stupore innanzi alla natura. Il Kit Ice glow di Silikomart Professional, con un volume totale di 910 ml, è composto da due stampi in silicone: uno per creare la base e l'altro per dare forma al top, sinuoso ed articolato studiato per riprodurre il fascino di vette e boschi di conifere.

Sviluppato in altezza permette di realizzare stratificazioni di consistenze e colori, sarà possibile conferire così alle vostre realizzazioni un aspetto primaverile, autunnale, invernale o natalizio. Un solo stampo per tutte le stagioni, ricorrenze ed occasioni.

Anche ice glow, come tutti gli stampi della linea 3Design di Silikomart è provvisto di uno speciale bordo rientrante che conferisce la forma leggermente arrotondata alla base delle vostre preparazioni, caratteristica di sicuro effetto ma altresì decisamente pratica in fase di glassatura.

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero.

Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +230°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)



  • Profondità : mm 75
  • Larghezza : mm 100
  • Lunghezza : mm 260
  • Volume/Capacità : ml 910
  • Colore : bianco
  • Materiale : Silicone platinico 100%
  • Confezionamento : box
  • Temperatura d'impiego : -60°C a +230°C
  • Cottura/conservazione : Forno - Frigorifero - Microonde
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : 25.108.99.0165

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Kit ice glow - Silikomart

Kit ice glow - Silikomart

Stampo professionale in silicone per la realizzazione di dessert sia da forno che a freddo, dalla straordinaria conformazione che riproduce ora un paesaggio innevato e subito dopo una foresta di conifere, quindi un bosco incantato ed infine un'installazione artistica. Forme irregolari eppure ritmiche, eclettiche, geometriche ed asimmetriche. Tutto ciò ben si presta a finiture d'effetto e creative. Eccezionale con velly o velvet, il burro di cacao spray.

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