Burro di cacao callets chocovic
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Estratto da semi del cacao, tramite pressatura.
Estrema facilità di utilizzo, praticità del dosaggio e immediatezza del risultato.
In cucina sostituisce il burro tradizionale.
Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi, coloranti e antiossidanti.
NOTE ORGANOLETTICHE CARATTERISTICHE Sapore e odore caratteristico del prodotto.
CONSISTENZA Solida in gocce.
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 900 / 3700 | kcal / kJ |
| Grasso | 100,0 | g |
| - di cui saturi | 60,2 | g |
| Carboidrati | 0,0 | g |
| - di cui zuccheri | 0,0 | g |
| Proteine | 0,0 | g |
| Sale | 0,0 | g |
90513
1 Articolo
Scheda tecnica
- Peso
- g 100
- Confezionamento
- sacchetto in alluminio termosaldato
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione
- Non Ogm
Non irradiato - Provenienza
- Spain
- Allergeni del prodotto
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Soia e prodotti a base di soia - Adatto per
- cremosi
ganache cioccolato
mousse
rivestimento - Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Senape e prodotti a base di senape
glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039010401
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