Fave di Tonka del Venezuela
Spezia originaria del Sudamerica, simile a piccoli tuberi di circa 3/4 centimetri che da marroncini appena colti diventa neri e rugosi una volta seccati.
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Molto usate nella realizzazione di profumi e cosmetici, ora sono diventate un plus in cucina, gratuggiate o macinate, dal sapore molto simile a quello delle mandorle con note affumicate e speziate dona alla ricetta un gusto esotico con sentori di vaniglia e caramello.
Si realizzano creme al latte, budini, creme brulè, cioccolatini, dolci e gelati.
- Peso : g 50
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza : Venezuela
- Allergeni del prodotto : In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
- Ingredienti : fave di tonka
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
