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Fave di tonka del venezuela
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Spezia originaria del Sudamerica, simile a piccoli tuberi di circa 3/4 centimetri che da marroncini appena colti diventa neri e rugosi una volta seccati.
Molto usate nella realizzazione di profumi e cosmetici, ora sono diventate un plus in cucina, gratuggiate o macinate, dal sapore molto simile a quello delle mandorle con note affumicate e speziate dona alla ricetta un gusto esotico con sentori di vaniglia e caramello.
Si realizzano creme al latte, budini, creme brulè, cioccolatini, dolci e gelati.
90073
Scheda tecnica
- Peso
- g 50
- Confezionamento
- flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare
- Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza
- Venezuela
- Allergeni del prodotto
- In stabilimento dove si confezionano anche prodotti contenenti: glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
- Ingredienti
- fave di tonka
- Confezionato da:
- S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce:
- glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova, latte, sesamo, senape.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8019039009016
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