Berberitze (berberidacee) - 60 g
Il Berberitzen, appartiene alla famiglia delle Berberidaceae e cresce normalmente in Asia ed in Europa.
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Il Berberitze é ricco in Vitamina C e potassio, acido malico con nota leggermente acidula, viene utilizzato nella cucina iraniana per insaporire il riso.
Impiegare in cottura con il riso in bianco, agnello al forno, insalate. Anticamente impiegato in liquori, marmellate, gelatine, gelati e sciroppi. In Oriente si aromatizza il tè nero con berberitzen e cannella.
confezionata da S.el.ca. srl - Italy
- Peso : g 60
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : Imballo Riciclabile - per uso alimentare
- Ingredienti : berberitzen (berberidaceae) Berberis sp.
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
