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Tappetino pizza perforato cm 40 x 30 Lekue

Tapis roulade realizzato in silicone flessibile antiaderente e microforato utilizzato nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presente anche nelle case dei piu' appassionati, per realizzare basi dolci o salate o come valido supporto di cottura. Ottima l'applicazione nella cottura di pizza e focacce, grazie alla miglior circolazione dell'aria. Il bordo rialzato di cm 1,2 garantisce il contenimento delle farcie.  


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18,90 €
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  • lavastoviglie
  • Spain

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Tappetino in silicone, perforato, con bordo, per la cottura di lievitati, frolla, brisé, pasta matta ed altro ancora. Antiaderente per eccellenza, la microforatura diventa un veicolo eccezionale per l'uniforme doratura alla base delle preparazioni da forno.

Non solo pizza e focaccia, ma anche crostate, quiche, preparazioni a base di pasta sfoglia e brisé

Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)

  • Profondità : mm 12
  • Larghezza : mm 300
  • Lunghezza : mm 400
  • Colore : marrone
  • Materiale : Silicone
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Spain
  • Codice Produttore : 0231241M10M06

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Tappetino pizza perforato cm 40 x 30 Lekue

Tappetino pizza perforato cm 40 x 30 Lekue

Tapis roulade realizzato in silicone flessibile antiaderente e microforato utilizzato nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presente anche nelle case dei piu' appassionati, per realizzare basi dolci o salate o come valido supporto di cottura. Ottima l'applicazione nella cottura di pizza e focacce, grazie alla miglior circolazione dell'aria. Il bordo rialzato di cm 1,2 garantisce il contenimento delle farcie.  

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