Spillo diffondi calore per cottura in forno
Lo spillo diffondi calore, è realizzato con lo scopo di irradiare maggiormente e più uniformemente il calore all'interno di torte la cui cottura è prevista in forno, a maggior ragione in casi di utilizzo di stampi realizzati in materiali con bassa conduttività, o con ricette particolarmente umide.
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La cottura ottimale di torte e dolci e sinonimo di successo. Molte discriminanti possono giocare un ruolo negativo: forni non proprio idonei, stampi a bassa conduttività, realizzazioni particolarmente grandi ed alte, ricette molto umide ed altro ancora. Questo spillo è un piccolo accessorio dall'utilità decisiva. E' sufficiente posizionarlo al centro del dolce, sul fondo dello stampo prima di introdurre l'impasto, per l'intera durata quindi del tempo di cottura.
Resiste fino a 220°C e NON è utilizzabile nel microonde.
- Larghezza : mm 40
- Lunghezza : mm 115
- Materiale : Acciaio inox
- Quantità confezione : 1 pezzo
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 0271015
