Muscovado - zucchero di canna grezzo g 500
Muscovado, zucchero di canna grezzo. Lo zucchero muscovado è uno zucchero di canna non raffinato, dal marcato gusto di melassa.
Il nostro Zucchero di Canna Certificato Fairtrade
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Noto come "zucchero delle Barbados" o "zucchero umido", è scuro e più granuloso ed appiccicoso degli ordinari zuccheri di canna. Offre buona resistenza alle alte temperature e ha una durata di conservazione ragionevolmente lunga. Comunemente impiegato in varie ricette e per fare il rum, lo zucchero muscovado si impiega riducendo lievemente il contenuto in liquidi previsto dalla ricetta. Retrogusto di rum e frutta candita.
Impiego: in tutta la pasticceria senza limiti alla vostra fantasia, nelle bevande (caffè, the, infusi), gelati.
Ingredienti: succo di canna da zucchero
Caratteristiche chimico fisiche: Saccarosio: 92%, zucchero
Dimensione cristallo (mm): (DM) 0,3 - 0,4 mm
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 377 / 1603 | kcal / kJ |
| Grasso | 0,1 | g |
| - di cui saturi | 0,1 | g |
| Carboidrati | 92,3 | g |
| - di cui zuccheri | 92,3 | g |
| Proteine | 0,9 | g |
| Sale | 0,3 | g |
- Peso : g 500
- Confezionamento : busta
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani - adatto nell'alimentazione Vegana - senza Glutine
- Certificazione : smaltire nel cestino - Non Ogm - Fsc marchio eco compatibilità della carta - No Animal test - Non irradiato - Halal - Kosher
- Provenienza : Mauritius
- Ingredienti : Zucchero grezzo di canna gusto forte Zucchero grezzo di canna, orgine Mauritius, Fairtrade MB
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte
