Stampo da budino con tubo ø cm 23 rame lucido SVF
Stampo in rame di produzione artigianale, forma tipo gugelhof.
80414-23
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Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K, gli stampi in rame consentono l’espansione uniforme del calore e favoriscono un minor consumo di energia, oltre a donare una particolare croccantenza alla superficie del prodotto realizzato.
Ideale per budini e gugelhof
- Diametro superiore : mm 230
- Altezza : mm 85
- Diametro inferiore : mm 160
- Peso : g 380
- Volume/Capacità : lt 2,35
- Materiale : Rame
- Confezionamento : busta
- Cottura/conservazione : Forno - Congelatore - Frigorifero
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Garanzia : anni 2
- Pulizia : Esterno: con sale grosso, farina di polenta ed aceto
- Materiale : stagnato a mano
- Materiale Caratteristiche : Fatto a Mano - Hand Made
- Spessore : mm 1