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Matrici e Decoratori

Matrici ed utensili guida per segnare le superfici di fondente, cioccolato plastico o pasta di zucchero al fine di ripassarli con la glassa ottenendo decori in rilievo; decoratori ad incisione, a sbalzo con motivi arabesque o sagome di frutta. Una serie di utensili utili per realizzare torte a regola d'arte

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