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Mortai

I mortai, questo antico strumento che permette di sminuzzare, frantumare ed amalgamare frutta secca, erbe, scorze di agrumi, bacche e molto altro. Anche i materiali con cui sono realizzati sono molteplici, per adattarsi alle diverse esigenze:

  • marmo classico di Carrara
  • legno di ulivo
  • legno di faggio
  • ceramica
  • acciaio
  • ghisa

perchè il rispetto degli alimenti passa anche da come li trattiamo!

mortaio

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