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Crepiera choc resto induction ø cm 26 De Buyer

Padella per crepes realizzata in alluminio forgiato, con fondo in acciaio inossidabile AISI 430 compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione. Il rivestimento rinforzato, sia interno che esterno, è resistente alle temperature elevate, alle abrasioni, privo di PFOA e garantito senza rilascio di microparticelle (60 micron). Il manico è in metallo rivettato e ricurvo alla francese, per una maggiore maneggevolezza ed un minor ingombro, lo stesso ricoperto da 2 piastre in legno di faggio Vosgien. 


81632-26

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  • a mano
  • France
  • Antiaderente

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Crepiera choc resto anche per piani ad induzione della serie B BOIS.

La conformazione è quella tipica della padella per crepe con bordo basso e manicatura alla lyonnaise, la struttura rivoluzionaria ed innovativa è simbolo dell'impegno ambientale di De Buyer, volto a ridurre gli sprechi, fornire utensili duraturi e realizzati nel rispetto delle regole di eco compatibilità.

La manicatura è in legno di faggio certificato PEFC da foreste gestite in modo sostenibile dai Vosgi. La produzione è realizzata interamente in Francia.

Materiali senza tempo quali acciaio, alluminio e legno, quest'ultimo trattato con cera d'api per conservarne il fascino naturale, proteggerlo dal calore e rendere più confortevole l'impugnatura.

Il rivestimento antiaderente nero, copre completamente la padella, sia internamente che esternamente.

Tutto ciò implica un lavaggio a mano con detergenti neutri e spugnette NON abrasive. 

Evitare gli choc termici.

Non surriscaldare a vuoto.

Non utilizzare utensili contundenti, metallici o abrasivi.

Un utensile caratterizzato da una sobria eleganza e bellezza, che, se rispettato, vi accompagnerà per molti anni con grande soddisfazione ed ottimi risultati.

  • Altezza : mm 25
  • Diametro superiore : mm 248
  • Larghezza : mm 258
  • Profondità : mm 21
  • Lunghezza : mm 460
  • Diametro inferiore : mm 222
  • Peso : g 862
  • Materiale : Alluminio antiaderente
  • Lavaggio : a mano
  • Provenienza : France
  • Codice Produttore : 8785.26
  • Materiale Caratteristiche : Antiaderente
  • Spessore : mm 4

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Crepiera choc resto induction ø cm 26 De Buyer

Crepiera choc resto induction ø cm 26 De Buyer

Padella per crepes realizzata in alluminio forgiato, con fondo in acciaio inossidabile AISI 430 compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione. Il rivestimento rinforzato, sia interno che esterno, è resistente alle temperature elevate, alle abrasioni, privo di PFOA e garantito senza rilascio di microparticelle (60 micron). Il manico è in metallo rivettato e ricurvo alla francese, per una maggiore maneggevolezza ed un minor ingombro, lo stesso ricoperto da 2 piastre in legno di faggio Vosgien. 

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