Con questa padellina si possono cucinare, con o senza grassi, frittate, omelette, crepes, alla maniera originale giapponese, ma anche altri alimenti, quali: verdure, fettine di carne o polpettine, pancake, garantendo il mantenimento costante della temperatura in cottura.

Spessori classici, rivestimenti ad alta tecnologia: la tradizione si rinnova, prendendo spunti da altre culture, ed introducendo così forme che, una volta entrate nella nostra cucina, ne diventano parte integrante.

Caratteristiche:

Cortan: Rivestimento con sistema d’applicazione a triplo strato di superficie antiaderente.

Manico ergonomico: maneggevole e termoisolante

Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.

• Il fondo è ideato per l'utilizzo su piani ad induzione, ma è perfetto per l'impiego su tutte le altre fonti di calore
• Keravis Ti-X Titanium base è il rivestimento antiaderente composto da 5 strati su base dura al titanio, che garantisce più resistenza a graffi ed utensili contundenti 
• Non attacca e non brucia gli acidi grassi, è pertanto un sistema di cottura pratico veloce e salutare
• Rivestimento esterno altamente resistente al calore diretto e di facile pulizia
• Il lavaggio in lavastoviglie è possibile, SOLO a BASSE temperature
• Fondo bimetallico in acciaio ed alluminio, idoneo all'induzione ed a tutte le altre fonti di calore
• Manico ergonomico ideato in modo da ritardare il surriscaldamento, permettendo una facile presa
• Interamente realizzata in Italia