Ideale per realizzare la tradizionale brioche, ma ottima anche per preparazioni da forno, a freddo od a bagnomaria

Lo stampo da brioche in ferro dal design cannellato, tipicamente francese, è ideale per la preparazione della tradizionale brioche, creme caramel, torte e flan.

Stampo indeformabile ed antiaderente.

Risultati di cottura eccellenti: lo stampo mantiene una buona temperatura permettendo la caramellizzazione di zucchero e succo in generale. Diffusione omogenea del calore e cottura uniforme.
Il rivestimento antiaderente impedisce l'ossidazione e garantisce una perfetta estrazione della preparazione dallo stampo.

Ungere prima dell'uso.

Cottura in forno: temperatura massima 220°C.

Non utilizzabile in microonde. Impiegare utensili in legno o silicone. Lavare a mano con spugnette non abrasive. Non idonea alla lavastoviglie.