Tortiera ø cm 20 h cm 9 fondo sollevabile Patisse
Tortiera alta con fondo sollevabile, della linea Silver Top by Patisse
80210-20
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Tortiera realizzata con rivestimento antiaderente di alta qualità. Le peculiarità di questo modello sono il diametro da cm 20, la notevole altezza dei bordi, ben cm 9 ed il fondo sollevabile. Quest'ultima caratteristica la rendono perfetta per la realizzazione di cheese cake, sia realizzati a freddo che cotti al forno. Per una maggior durata dello stampo, si consiglia il lavaggio a mano
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
- Altezza : mm 90
- Larghezza : mm 200
- Materiale : Alluminio antiaderente
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Holland
- Codice Produttore : 03698
