Stampo microforato fondo sollevabile ø cm 24 Patisse
Stampo con rivestimento antiaderente Silver Top, caratterizzato dalla microforatura su tutta la superficie e dal fondo amovibile per una migliore estrazione delle preparazioni.
83055-24
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Patisse realizza, nella serie Silver Top, un rivestimento antiaderente di alta qualità, questo stampo con bordo festonato, per la realizzazione di crostate, pie, tarte ed altro ancora.
La superficie, sia laterale che del fondo, è microforata, per una migliore diffusione del calore e circolazione dell'aria.
Il fondo sollevabile garantisce una migliore estrazione delle preparazioni cotte.
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
- Diametro superiore : mm 240
- Altezza : mm 30
- Profondità : mm 30
- Diametro inferiore : mm 220
- Colore : grigio
- Materiale : Alluminio antiaderente
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Holland
- Codice Produttore : 3572
