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Cioccolato Gold Callebaut

CIOCCOLATO GOLD

Vi occorre più caramello? Provate GOLD.
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione.

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    € 12.90
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    • Latto Ovo Vegetariani
    • adatto nell'alimentazione Vegana
    • senza Glutine
    • Halal
    • Kosher
    • per uso alimentare
    • Non Ogm
    • Belgium
    • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
    • bevande al cioccolato
    • rivestimento
    • cremosi
    • tavoletta
    • ganache pasticcera
    • modellaggio
    • nappatura
    • ganache cioccolato
    • salsa
    • decori
    • gelato o sorbetto
    • mousse
    • Senape e prodotti a base di senape
    • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Plastica (smaltire secondo il regolamento del vostro Comune)

    Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 12 punti . Il totale del tuo carrello 12 punti che può essere convertito in un buono di € 0.36 .


    Avvertenze: Il prodotto è disponibile in due formati: 400  e 2500 g nel primo caso il prodotto non è certificato senza glutine, ma solo nella confezione da 2500 g confezionata dal produttore Barry Callebaut.

    *CARATTERISTICHE

    Denominazione: Cioccolato bianco al caramello 

    Composizione
    30.4% Min. % Solidi secchi del cacao
    30.4% Burro di cacao
    0% Cacao senza grassi
    28.3% Min. % Solidi secchi del latte
    6.7% Grasso del latte
    21.6% Latte senza grassi
    37.1% Grasso 
    30.4% Burro di cacao

    INGREDIENTI: burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero del latte, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato (2%), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale: con chicchi di cacao coltivati in Africa Occidentale
    PROFILO DEL GUSTO
    • Caramello
    • Dolce
    • Cremoso
    • Sapore di vaniglia
    • toffee
    • biscuit
    • Sapore di burro
    • Sale
    • Ingrandisci il profilo del gusto

    Per ottenere un gusto ricco e bilanciato misceliamo fave di cacao da 3 paesi di provenienza diversi: Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador.

    ORIZZONTI DEL CACAO

    Orizzonti del cacao.  

    Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato acquistata, reinvestiamo una parte nella coltivazione sostenibile del cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation.

    Applicazioni:

    Impiegabile in abbinamento con:

    • vaniglia
    • Fave di Tonka
    • Mela
    • Arancia
    • ananas
    • Ciliegia
    • albicocca
    • Date
    • limone
    • mandorle
    • Tè Matcha
    • Caffè
    • cioccolato fondente
    • Popcorn

    *tratto da Callebaut.com

    Valori energeticiper 100 g
    Energia 571 / 2388 kcal / kJ
    Grasso 37,0 g
    - di cui saturi 23,0 g
    Carboidrati 51,0 g
    - di cui zuccheri 50,0 g
    Proteine 8,0 g
    Sale 0,51 g
    Temperatura di conservazione: 20°C - 12°C
    • Confezionamento : sacchetto in alluminio termosaldato
    • Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani - adatto nell'alimentazione Vegana - senza Glutine
    • Certificazione : Halal - Kosher - per uso alimentare - Non Ogm
    • Provenienza : Belgium
    • Codice Produttore : CHK-R30GOLD-E5-U70
    • Allergeni del prodotto : Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - Vanillina - Soia e prodotti a base di soia
    • Adatto per : bevande al cioccolato - rivestimento - cremosi - tavoletta - ganache pasticcera - modellaggio - nappatura - ganache cioccolato - salsa - decori - gelato o sorbetto - mousse
    • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
    • Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Normativa Riciclo : Plastica (smaltire secondo il regolamento del vostro Comune)

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    Cioccolato Gold Callebaut

    Cioccolato Gold Callebaut

    CIOCCOLATO GOLD

    Vi occorre più caramello? Provate GOLD.
    Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione.

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