L'ampia superficie permette di utilizzarla per infornare e sfornare pizze, così come pagnotte e quant'altro la vostra fantasia vi suggerisce.

La pala misura cm 29 x 30 mentre l'impugnatura è lunga circa cm 10 per una larghezza massima di cm 5. Lo spessore è di mm 15.

Può essere utilizzata per posizionare la pizza sulla pietra refrattaria, sulla teglia preriscaldata, in forni domestici od a legna.

Ottima per infornare e sfornare, ma anche quale superficie d'appoggio e per servire in tavola pietanze rustiche, calde o fredde.

Realizzata interamente in faggio, senza l'impiego di colle.

Per un utilizzo quotidiano.

Lavare a mano e per una maggior durata oliare periodicamente con olio di semi (NO olio di oliva)